Rahasia Menyiapkan Tongseng Kambing Lezat

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu bisa membuat Tongseng Kambing dengan menggunakan 18 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing

1. Anda Butuh 200 gr of daging kambing.
2. Anda membutuhkan secukupnya of Kecap manis.
3. Siapkan of iris Bumbu.
4. Anda membutuhkan 1 buah of cabe merah.
5. Anda Butuh secukupnya of Cabe rawit.
6. Anda membutuhkan 1 buah of bawang merah.
7. Anda membutuhkan 1 siung of bawang putih.
8. Anda membutuhkan 1/2 buah of bawang bombai.
9. Anda membutuhkan 1 buah of tomat merah.
10. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
11. Anda membutuhkan of Bumbu halus.
12. Siapkan 3 buah of bawang merah.
13. Anda membutuhkan 2 siung of bawang putih.
14. Anda Butuh 1 sdt of merica butir.
15. Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
16. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
17. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
18. Anda Butuh secukupnya of Garam, gula.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Kambing

1. Siapkan bahan.
2. Iris iris dan haluskan bumbu yang diperlukan.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombai, bawang merah, cabe merah & daun jeruk lalu tambahkan bumbu halus, aduk rata.
4. Masukkan daging kambing, aduk rata sebentar, tambahkan air, lalu tutup biarkan hingga daging kambing empuk dan bumbu meresap, tambahkan kecap, gula dan garam, test rasa.
5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan tomat dan cabe rawit biarkan sebentar, lalu angkat.
6. Plating dan Siap disajikan👌.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.