Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung.
Kamu dapat memasak Tongseng daging kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng daging kambing
- Anda Butuh 1/2 kg of daging kambing.
- Anda Butuh 1 buah of tomat (iris kotak).
- Anda Butuh 1/4 of kol (iris tipis).
- Anda Butuh 1 ruas jari of jahe.
- Anda membutuhkan 1 buah of santan (me : santan kara).
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 1 buah of serai.
- Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan of Cabe rawit (sesuai selera).
- Anda Butuh 3 buah of Bawang putih.
- Siapkan 5 of Bawang merah.
- Anda Butuh 1 tangkai of daun bawang.
Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng daging kambing
- Rebus daging campurkan dgn GEPREK jahe dan salam (tidak usah di cuci ya dagingnya) rebus hingga 2x ganti air, agar daging lbh empuk..
- Sambil menunggu daging yang sedang direbus..... BUMBU ULEG : bawang merah, bawang putih, cabe, ketumbar,merica kunyit..
- GEPREK serai & lengkuas. Sisihkan.
- Tumis bumbu uleg, lalu masukkan serai & lengkuas. lalu masukkan 2 gelas air & daging yg sudah direbus tadi..
- Masukkan santan aduk2, masukkan lagi garam,royco, sejumput gula, 1 sdm kecap.irisan kol, tomat, daun bawang koreksi rasa.... lalu sajikan.
Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net.