Tongseng daging kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing.
Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung.
Kita dapat membuat Tongseng daging kambing dengan menggunakan 24 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng daging kambing.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng daging kambing
- Anda membutuhkan of Daging kambing.
- Siapkan 1 buah of Tomat.
- Anda membutuhkan 1 batang of Daun bawang.
- Anda membutuhkan 5 buah of Cabe setan.
- Siapkan 1 bks of Santan instan.
- Siapkan of Jahe.
- Siapkan of Lengkuas.
- Anda membutuhkan 2 lembar of Daun salam.
- Anda membutuhkan 2 lembar of Daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 batang of Sereh.
- Anda Butuh secukupnya of Lada bubuk.
- Siapkan 1/2 potong of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda Butuh of Minyak utk menumis.
- Anda Butuh secukupnya of Air.
- Anda Butuh of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 3 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Anda membutuhkan 2 butir of Kemiri.
- Anda membutuhkan 1 ruas of Kunyit.
- Anda Butuh 2 buah of Cabe merah keriting.
- Anda Butuh of Pelengkap.
- Anda membutuhkan of Bawang goreng.
- Anda membutuhkan of Emping.
Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap Seperti apa sih resep tongseng kambing khas Solo yang begitu lezat? Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang.
Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng daging kambing
- Rebus daging yg sudah dipotong" selama 10 menit masukkan juga jahe dan bawang putih. Stlah 10 menit angkat dan tiriskan daging.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam. Daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, tumis sampai harum dan masukkan daging lalu masukkan air putih yg baru (bukan air rebusan daging yg td). Masak hingga mendidih.
- Kemudian masukkan santan, cabai utuh, gula merah, tomat, dan daun bawang. Masak sampai gula merah larut. Jgn lupa diaduk sebntar" agar santan tidak pecah dan api kecilkan. Beri kaldu ayam, garam cicipi rasa jika sudah matikkan kompor. Lalu taburi bawang goreng.
Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli. Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia. Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, dan penyajiannya sering Nah, kira-kira kamu dapat memasak tongseng dari bahan baku apa ya selain daging kambing? berikut, brilio.net.