Resep: Tongseng Kambing Ala Resto

Tongseng Kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Anda dapat membuat Tongseng Kambing dengan menggunakan 9 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Tongseng Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng Kambing

1. Anda membutuhkan of Daging kambing.
2. Siapkan 4 siung of bawang merah.
3. Anda Butuh 2 siung of bawang putih.
4. Anda membutuhkan 1/2 of bawang bombay besar.
5. Anda membutuhkan 10 biji of cabe rawit.
6. Anda membutuhkan 2 biji of cabe merah keriting.
7. Siapkan 2 buah of tomat.
8. Anda membutuhkan secukupnya of Daun bawang.
9. Anda Butuh of Jahe se ibu jari (digeprek).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng Kambing

1. Langkah pertama, marinasi terlebih dahulu daging dengan irisan bawang putih, sedikit lada dan kaldu bubuk. Tunggu lima menit..
2. Iris semua bawang, cabe, tomat dan daun bawang.
3. Kemudian panaskan minyak, lalu tumis semua bahan2 yg sudah diiris kecuali tomat dan daun bawang. Lalu masukkan daging dan beri sedikit air..
4. Kemudian, masukkan kecap dan saya kasih sedikit saos tiram. Tutup sebentar agar daging cepet empuk..
5. Lalu masukkan daun bawang dan tomat. Saya sengaja masukkan terakhir agar tidak mudah layu dan masih keliatan seger 😁 dan jangan lupa masukkan jahe yg telah digeprek, lalu diikuti masukkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
6. Kalau dirasa air sudah mulai surut dan daging sudah empuk, angkat dan sajikan! Simple banget Moms 😍.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.