Tongseng daging kambing enak. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan. Ibu masak tongseng kering daging kambing, rasanya enak loh lezat. Yuk tonton videonya. jangan lupa yah, Subscribe Channel Dapur Bu Haji.
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang, terutama tulang.
Sajikan Aneka Resep Tongseng Kambing Enak ini dengan krupuk udang atau krupuk putih dan sepiring nasi yang masih hangat.
Kita bisa membuat Tongseng daging kambing enak dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng daging kambing enak.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng daging kambing enak
- Anda Butuh of Bahan.
- Siapkan 500 gram of daging kambing segar.
- Anda Butuh 1 buah of tomat potong jadi 4.
- Siapkan of Kol atau kubis.
- Anda membutuhkan 2 biji of cabe rawit.
- Anda Butuh of Bumbu alus.
- Siapkan secukupnya of Merica.
- Anda membutuhkan 1 ruas of Jahe.
- Siapkan secukupnya of Jinten.
- Anda membutuhkan 1 ruas of Kunyit.
- Siapkan of Bawang putih.
- Siapkan of Bawang merah.
- Anda membutuhkan secukupnya of Terasi.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Ketumbar.
- Anda membutuhkan of Bumbu tambahan.
- Anda membutuhkan 7 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 5 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 iris of laus gprek.
- Anda Butuh 7 biji of cabe kriting.
- Anda Butuh 1 batang of serai di gprek.
- Anda Butuh of Penyedap rasa secukupnya sy pakek masako.
- Siapkan 3 of .
Pasti dijamin semua anggota keluarga akan lahap menikmatinya. Apabila teman teman berencana untuk membuat tongseng daging kambing untuk anak anak. Hidangan tongseng daging memang seringkali menjadi menu makanan lezat yang cocok disantap dengan nasi hangat atau ketupat lontong untuk memenuhi hasrat lapar. Ya, hidangan ini memang banyak dijual di kaki lima, rumah makan ataupun restoran.
Cara Membuat Tongseng daging kambing enak
- Potong kecil" daging kambing, di bilas bersih lalu masak sampe mpuk..
- Sambil nunggu daging matang, blender bumbu halus jadi satu, lalu potong cabe kriting dan bilas jadi satu dengan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas lalau tiriskan..
- Sesudah daging matang, tumis bumbung hingga harum lalu masukan bumbu tambahan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sreai dan cabe keriting yg sudah di iris..
- Jika semunya sudah layu dan harum tambah kan air secukupnya tidak banyak agar kuahnya kental dan bersa, lalu masukan daging yg sudah di masak diamkan 15 menit agar meresap bumbunya lalu masukan kol yg sudah di potong kecil, 2 biji cabe rawit dan tomat dan tambahkan penyedep rasa..
- Jika kol sudak kelihatan layu dan rasanya sudah pas bisa dimatikan api kompornya ya bun...
Resep tongseng daging kambing sederhana yang enak, empuk dan bebas bau ini bisa dengan mudah kamu coba dengan langkah berikut ini. Jangan lupa mencoba resep tongseng daging kambing yang. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging kambing, sapi, atau kerbau yang masih menempel pada tulang seperti bagian iga dan tulang belakang. Daging kambing sangat enak kalau dibuat Tongseng, walaupun masakan indonesia ini agak kurang familiar tapi sangat bisa sebagai menu masakan harian ini dirumah, bahan dan bumbu di resep masakan ini cukup banyak sehingga harus pertama disediakan dulu, namanya juga resep tradisional.