🍂Tongseng Kambing. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan.

Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Kamu dapat memasak 🍂Tongseng Kambing dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 17 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat 🍂Tongseng Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat 🍂Tongseng Kambing

Anda Butuh 500 gr of daging kambing (kalo ditimbang dengan tulangnya 1 kg ada).
Siapkan seruas of jahe digeprek untuk merebus daging kambing.
Anda Butuh of 🌶🌰bumbu halus🌰🌶.
Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 3 butir of kemiri.
Anda Butuh 2 ruas of lengkuas.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Anda Butuh 2 ruas of kunyit.
Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
Anda membutuhkan 1/4 sdt of lada halus.
Siapkan secukupnya of garam.
Anda Butuh secukupnya of gula.
Anda Butuh secukupnya of kaldu bubuk.
Anda membutuhkan of 🌰🌶bumbu cemplung🌶🌰.
Anda membutuhkan 1 btg of sereh digeprek.
Anda Butuh 2 lbr of daun jeruk.
Anda Butuh 2 lbr of daun salam.
Anda Butuh 500 ml of santan (dari 1 bks santan kara segitiga + air).
Siapkan secukupnya of kecap manis.
Anda Butuh of 🍜🍜bahan pelengkap🍜🍜.
Anda membutuhkan 1/4 bulatan of kol.
Siapkan 1 buah of tomat.
Anda membutuhkan 2 btg of daun bawang.
Anda membutuhkan 5-6 of cabe rawit merah utuhan.

Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Berikut resep tongseng kambing enak yang bisa dibuat sendiri! #ResepTongseng #TongsengKambing via @detikfood https. Rekomendasi resep tongseng kambing yang enak dan gak bau prengus. Resep Membuat Tongseng Kambing yang Enak dan Gak Bau Prengus.

Beberapa Langkah Untuk Membuat 🍂Tongseng Kambing

Siapkan semua bahan & bumbu untuk memasak #TONGSENG KAMBING.
Cuci bersih kol, tomat & daun bawang, kemudian potong - potong menurut selera... sisihkan.
Cuci bersih daging kambing, tiriskan... lalu rebus dengan secukupnya air & jahe geprek selama 10 menit saja, kemudian tiriskan / buang airnya & ganti air baru, ini fungsinya adalah untuk membuat air kaldu yang bersih, biasanya rebusan pertama airnya kotor.
Rebus kembali daging kambing dengan secukupnya air baru hingga empuk & matang.
Kemudian Potong - potong daging kambing menurut selera.
Haluskan semua bahan pada bumbu halus (kecuali bumbu cemplung).
Kemudian tumis bumbu halus & bumbu cemplung hingga wangi, aduk rata.
Lalu tambahkan dengan 5 centong sayur kaldu kambing yang sudah direbus tadi (menurut selera) + air... aduk rata.
Masukkan potongan daging kambingnya, aduk rata.
Tuangi dengan santan, aduk rata....
Kemudian tambahkan dengan cabe rawit utuhan, irisan tomat, daun bawang & kol, aduk rata.... tambahkan juga dengan secukupnya kecap manis, test rasanya juga 😊.
Masak sebentar saja (karena sebelumnya daging sudah matang), angkat & sajikan, #TONGSENG KAMBING siap disantap hangat - hangat 😋😋😋.
Rasanya Mantap betul 👍👍.
Endooolitaaaaa 😘😘😘.
Maknyusssss 💞💖💕💥.
Yummmiiiii... Yummmiiiii 😋.
Dan selamat mencoba yaa 🤗.

Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang tongseng yang menjadi ikon kota yang letaknya dekat. Resep tongseng ayam Tongseng merupakan makanan sejenis gulai khas dari kota Solo. ciri khas Tongseng biasanya menggunakan daging kambing. Tapi tak ada salahnya jika ingin mengganti. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing.