Tongseng_Daging Kambing. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Inilah bahan bumbu tongseng dan resep tongseng ayam, kambing, dan daging sapi serta. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.
Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya.
Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah.
Selain itu, tongseng dibuat dari daging.
Kamu dapat membuat Tongseng_Daging Kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Tongseng_Daging Kambing.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng_Daging Kambing
- Siapkan 500 gr of daging kambing.
- Siapkan of Daun salam.
- Anda Butuh of Sereh.
- Siapkan of Laos.
- Anda Butuh of Jahe.
- Anda Butuh 1/4 of kol.
- Anda Butuh 6 of cabe keriting.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of lada bubuk.
- Anda membutuhkan of Royco.
- Anda membutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus :.
- Siapkan 10 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/2 sdt of jinten.
- Anda Butuh 2 buah of tomat.
- Anda membutuhkan of Pelengkap:.
- Anda membutuhkan of Kecap manis.
- Anda Butuh of Tomat.
- Anda Butuh of Jeruk nipis.
- Anda Butuh of Bawang merah goreng.
- Siapkan of e.
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Bumbu tongseng daging kambing dapat dibeli di pasar tradisional atau ada juga di warung warung. Bagian daging kambing yang dijadikan tongseng, umumnya terdiri dari daging, jeroan dan daging bertulang. Namun, masalah pemilihan bagian daging kambing,tergantung pilihan pembeli.
Langkah-Langkah Membuat Tongseng_Daging Kambing
- Siapkan bumbu yg sdh di haluskan.lalu tumis sampai harum.masukkan sereh,daun salam,laos dan jahe.sisihkan.
- Cuci bersih daging kambing,lalu rebus sampai matang.setelah itu masukkan bumbu yg sdh di tumis tadi.masukkan bumbu merica,gula pasir,kecap,royco serta garam.masak sampai matang dan daging empuk..
- Setelah matang masukkan cabe dan kol yg sdh di rajang".siap hidangkan.lalu taburi bawang merah goreng..
Demikian resep memasak Tongseng Daging Kambing yang enak, yang merupakan masakan Khas Solo yang banyak digemari diseluruh Nusantara. Referensi dan Gambar : Wikipedia Indonesia. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai.