Resep: Tongseng kambing Di Jamin Enak

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu dapat memasak Tongseng kambing dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Anda Butuh 700 gr of tulang dan daging kambing.
2. Siapkan 300 gr of kol.
3. Anda Butuh 1 buah of tomat ukuran besar.
4. Anda Butuh 1 of bayang daun bawang.
5. Anda membutuhkan 6 sdm of kecap manis.
6. Anda Butuh 1 batang of sereh.
7. Anda membutuhkan 4 lembar of daun salam.
8. Anda membutuhkan 3 ruas of lengkuas.
9. Anda Butuh 20 of cabe rawit orange.
10. Anda Butuh 2 liter of santan.
11. Anda membutuhkan secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
12. Anda Butuh of Bumbu yg di haluskan:.
13. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
14. Siapkan 3 siung of bawang putih.
15. Anda membutuhkan 1 of rus jahe.
16. Anda Butuh 4 butir of kemiri.
17. Siapkan 2 ruas of kunyit.
18. Anda Butuh 1 sdt of ketumbar.
19. Siapkan 1 sdt of lada.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Rebus daging kambing hingga empuk, beri jahe dan daun salam untuk merebusnya agar tidak bau. Angkat dan cuci bersih..
2. Tumis bumbu halus hingga matang, masukan salam sereh dan lengkuas, tumis hingga harum..
3. Masukan santan lalu masukan daging, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk..
4. Tambahkan kecap manis, masukan kol. aduk rata. Cek rasa, masuka tomat dan daun bawang..
5. Angkat dan sajikan hangat..

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.