Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kita bisa membuat Tongseng kambing dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng kambing

Anda Butuh 2 kg of daging kambing.
Anda membutuhkan of Kol.
Anda Butuh of Daun bawang.
Anda membutuhkan of Tomat.
Siapkan of Bumbu halus.
Anda membutuhkan 3 siung of bawang merah.
Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
Anda Butuh sesuai selera of Cabe rawit.
Anda membutuhkan 6 buah of kemiri.
Siapkan 1 ruas of kunyit.
Anda Butuh 1 ruas of jahe.
Anda Butuh 1/2 biji of pala.
Anda Butuh secukupnya of Asem.
Anda membutuhkan secukupnya of Gula merah.
Anda membutuhkan of Serai geprek.
Anda membutuhkan of Lengkuas geprek.
Anda membutuhkan of Daun salam.
Siapkan of Kecap manis.
Siapkan of Air.
Siapkan 1 of Santan instan.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng kambing

Rebus daging hingga empuk jika sudah empuk angkat lalu di potong sesuai keinginan.
Jika air sudah agak menyusut masukkan santan, lalu masukkan garam, lada, dan penyedap.
Tambahkan kol, daun bawang, tomat dan cabe iris.
Tes rasa lalu sajikan.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.