Coba Deh Memasak Tongseng daleman kambing Sedap

Tongseng daleman kambing. Warung Sate Solo dan Tongseng Pak Jumadi Kuningan, Karet, Setia Budi, Jakarta Selatan Jakarta. Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan.

Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Kamu dapat membuat Tongseng daleman kambing dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tongseng daleman kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng daleman kambing

1. Anda membutuhkan 1/2 kg of daleman kambing (babat&gaji).
2. Anda Butuh 500 ml of santan.
3. Anda Butuh 2 batang of bawang daun.
4. Siapkan 1 of jeruk nipis.
5. Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
6. Siapkan of Bumbu halus:.
7. Anda Butuh 5 siung of bawang putih.
8. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
9. Anda Butuh 2 of cabai rawit merah.
10. Anda membutuhkan 1/2 sdm of ketumbar.
11. Anda Butuh 1 ruas jari of jahe.
12. Anda Butuh 2 ruas jari of langkuas.
13. Siapkan 5 btr of kemiri.
14. Anda membutuhkan 1/2 of pala bulat.
15. Anda membutuhkan 1/2 jari of klingking kayumanis.
16. Siapkan 1/2 sdt of kunyit bubuk.
17. Anda membutuhkan 5 lbr of daun jeruk.
18. Siapkan 3 lbr of daun salam.
19. Anda Butuh 1 batang of sereh.
20. Anda Butuh 1 bks of ladaku bubuk.
21. Siapkan of Garam, vetsin.

Tongseng Pak Amat di Semarang [image source]. Tongseng di kedai Pak Gito juga tak kalah menggoyang lidah. Keyword kambing, resep kambing, resep tongseng kambing. Berikut ini ada video membuat tongseng aging kambing sebagai gambaran ketika membuat tongseng, untuk komposisi bumbu.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng daleman kambing

1. Iris daleman sambil di cuci, aku dipresto 20 mnt di tambah daun jeruk, daun salam,sereh, dan sedikit garam utk.mengurangi bau kambing nya. Buang sisa air nya.
2. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis, dan tambah lagi daun jeruk,salam,serai,kayu manis sampai benar2 matang.
3. Setelah bumbu benar2 matang masukan rebusan daleman tadi, (tips ya, dlm menumis bumbu, pastikan benar2 matang krn matangnya bumbu sangat mempengaruhi rasa)tambah santan, masak hingga bumbu meresap. Stlh api di matikan tambah garam,vetsin,kecap,ladaku bubuk, irisan bawang daun.
4. Saat di sajikan, bs di tambah tomat dan perasan jeruk nipis, tambah irisan cabe rawit jk suka pedas.di jamin rasa segar gurih..

Tongseng kambing merupakan hidangan khas Solo yang sudah dikenal di seluruh Indonesia. Sekilas tampilan tongseng kambing ini memang nampak serupa dengan gulai. Resep membuat tongseng kambing khas Solo, bisa diterapkan di rumah. Proses membuat tongseng kambing terbilang tak sulit. Pada sesi #MasakdiRumahAja yang tayang di Live Instagram.