Resep: Tongseng - daging sapi / kambing Ala Resto

Tongseng - daging sapi / kambing. Tips Cara Membuat Resep Tongseng Sapi Santang Daging Enak dan Bumbu Tongseng Spesial dan Bahan Bahan Yang Diperlukan. Tetapi sebenarnya selain daging kambing, kita juga bisa membuat resep masakan enak dengan bumbu tongseng menggunakan daging sapi ataupun tongseng ayam. Resep tongseng kambing atau tongseng daging sapi cukup pas saat tibanya hari raya kurban yang mana cukup banyak warga masyarakat yang mendapatkan kiriman daging sapi atau daging kambing pembagian panitia kurban.

Memasak tongseng juga dapat menggunakan bahan dasar daging Daging sapi memiliki tekstur yang padat sehingga mudah diolah menjadi berbagai menu kuliner. Bagi pecinta kuliner tongseng, harus mencoba kuliner. Rupanya resep tongseng sapi tidak kalah enak dengan tongseng kambing. Kita dapat membuat Tongseng - daging sapi / kambing dengan menggunakan 15 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng - daging sapi / kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tongseng - daging sapi / kambing

1. Anda membutuhkan of Daging Sapi / Kambing.
2. Anda membutuhkan of Kubis (Iris Tipis").
3. Anda membutuhkan of Tomat (Iris).
4. Anda Butuh of Daun Salam.
5. Anda Butuh of Daun Jeruk.
6. Anda membutuhkan of Serai.
7. Anda membutuhkan of Lengkuas.
8. Siapkan of Garam.
9. Anda Butuh of Air.
10. Anda Butuh of Bumbu Halus.
11. Siapkan of Bawang Putih.
12. Anda Butuh of Bawang Merah.
13. Siapkan of Merica.
14. Anda Butuh of Jahe.
15. Siapkan of Kunyit.

Resep Tongseng Sapi - Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah. Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng - daging sapi / kambing

1. Rebus Daging sebentar untuk menghilangkan lemaknya. Kemudian ganti air yang baru dan rebus kembali (Air rebusan = Kaldu, jangan dibuang).
2. Sambil menunggu Daging empuk, Uleg Bumbu Halus..
3. Dirasa daging sudah empuk, baru dipotong ukuran dadu..
4. Kemudian panaskan minyak sedikit dan masukkan Bumbu Halus, Lengkuas, Daun Salam, Daun Jeruk dan serai sampai harum. Lalu tuang air rebusan Kaldu dan masukkan daging..
5. Koreksi rasa dengan garam, gula, dan Masukkan Potongan Kubis dan Potongan tomat. Jadi dah Tongsengnya 😍.

Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Bahkan tongseng daging sapi juga sama enaknya. Bunda bisa mencobanya dan silahkan berkunjung di resep tongseng daging sapi no santan. Cara masak masakan tongseng kambing tidak ribet.