Resep: Tongseng daging kambing dan daging sapi Lezat

Tongseng daging kambing dan daging sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Apalagi kalau menggunakan bumbu tongseng sapi santan seperti yang akan kita berikan dibawah. Bahan : tongseng kepala kambing yang sudah ready, daging sapi, bihun ,kubis ,tomat, Bumbu: cabe rawit, bawang bombay, bawang putih,kecap manis ,penyedap.

Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang berbeda bagi anda yang tidak terlalu senang dengan aroma daging kambing atau rasa Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan tongseng. Resep tongseng daging sapi memang beragam dan bervariasi. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Kita dapat memasak Tongseng daging kambing dan daging sapi dengan membutuhkan 17 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi

1. Anda Butuh 1 kg of daging kambing.
2. Anda membutuhkan 100 gr of daging sapi.
3. Anda membutuhkan 10 siung of Bawang putih.
4. Anda Butuh 15 siung of Bawang merah.
5. Anda Butuh 6 buah of kemiri.
6. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
7. Anda membutuhkan 1 sdt of mrica.
8. Siapkan 2 cm of kunyit.
9. Anda membutuhkan Seruas of jahe.
10. Anda membutuhkan 1 butir of gula merah (bisa ditambah atau cukup satu Gula merah aja).
11. Anda Butuh 1/4 of kol (dari satu butir kol). Cuci dulu.
12. Siapkan of Cabe rawit setan sepunya nya lalu buang tangkainya. Cuci bersih.
13. Siapkan 1 of tomat besar.
14. Anda membutuhkan 100 ml of santan.
15. Siapkan 10 siung of bawang merah rajang.
16. Anda membutuhkan 1,5 ltr of air untuk merebus daging.
17. Anda membutuhkan 1 saset of penyenyedap rasa sapi.

Rasanya dijamin mantap dan bikin ketagihan dengan olahan tongseng dari resep tongseng daging sapi bumbu kari ini. Kandungan kolesterol daging kambing lebih 'aman' daripada sapi dan kerbau. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi. Tongseng daging kambing sejatinya berasal dari Boyolali, Jawa Tengah.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng daging kambing dan daging sapi

1. Masukkan minyak dalam wajan setelah minyak panas tumis bawang merah yang di rajang. Setelah berbau harum masukkan bumbu halus dan di tumis. (Bawang putih, bawang merah, ketumbar, merica, kemiri, kunyit dan jahe)..
2. Setelah bumbu layu masuk kan daging kambing dan sapi nya tadi.tumbis bersama bumbu. Lalu masukkan 1 ltr air untuk merebus daging. Tambahkan penyedap rasa dan garam. Biarkan air menyusut dan daging empuk..
3. Setelah air menyusut dan daging empuk. Masukkan gula jawa. Aduk aduk supaya gula larut. Lalu masukkan santan. Masukkan cabe rawit. Koreksi rasa sudah pas apa perlu ditambah kan bumbu lagi. Setelah mau diangkat masukkan kol dan tomat. Karena aku suka merica aku tambah merica bubuk lagi dan taburan bawang merah goreng.#kurastuntaskulkas.
4. .
5. Kalau aku suka tomatnya ditaruh piring bersama nasih lalu siram kuah panas. Bersama kecap nya. Cane nya bisa kita uleg pakai sendok makan..

Kalau pernah menyambangi kota ini, kamu akan melihat patung pedagang Berkat kepopulerannya, tongseng dimodifikasi dengan bahan baku yang bukan daging kambing, melainkan juga dengan daging sapi dan daging ayam. Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Bahan dasar untuk membuat tongseng adalah daging ayam , sapi, kerbau dan kambing. Namun yang paling populer adalah tongseng yang menggunakan daging. Kuliner dari daging terutama resep daging sapi memang merupakan salah satu kuliner yang sangat digemari dan disukai hampir oleh semua orang.