Resep: Tongseng kambing Lezat

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu bisa membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Tongseng kambing

1. Anda membutuhkan 1/2 kg of daging kambing.
2. Siapkan of Bumbu halus:.
3. Anda membutuhkan 7 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
5. Anda Butuh 3 of kemiri.
6. Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
7. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
8. Siapkan 2 batang of serai memarkan.
9. Anda membutuhkan 4 sendok makan of kecap manis.
10. Anda membutuhkan Secukupnya of garam.
11. Siapkan Secukupnya of gula.
12. Siapkan Secukupnya of merica bubuk.
13. Anda Butuh 1 liter of air.
14. Anda Butuh Secukupnya of minyak untuk menumis.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging,, rebus sampai air setengah.
2. Haluskan bumbu.bawang merah, putih, kunyit dan kemiri.
3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu tambahkan serai dan daun salam tumis sampai wangi, masukkan daging kambing yang sudah di rebus tambahkan kecap manis, garam,gula dan merica tambahkan air secukupnya rebus sampai air sat.tes rasa lalu sajikan dengan nasi hangat.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.