Resep: Tongseng kambing Lezat

Lezat, Sehat dan Enak.

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng kambing Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu dapat membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing

  1. Anda membutuhkan 500 gr of daging kambing tulang.
  2. Siapkan 1/2 buah of kol,ambil beberapa.
  3. Siapkan 500 ml of santan(skip).
  4. Anda membutuhkan 5 buah of cabe rawit utuh(gak suka pedes).
  5. Anda Butuh of Lengkuas memarkan.
  6. Anda membutuhkan 2 of daun salam.
  7. Anda Butuh 1 batang of serai memarkan.
  8. Anda membutuhkan 1 buah of tomat iris(skip).
  9. Anda Butuh 1 batang of kecil kayu manis.
  10. Siapkan of Gula.
  11. Siapkan of Garam.
  12. Siapkan of Bumbu halus.
  13. Anda Butuh 6 butir of bawang merah.
  14. Siapkan 4 butir of bawang putih.
  15. Anda Butuh 3 of cabe merah besar.
  16. Siapkan 3 of kemiri.
  17. Siapkan 2 of std ketumbar.
  18. Anda Butuh 1 sdt of merica.
  19. Anda Butuh of Seruan kunyit.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

  1. Saya didihkan daging kambing duluu sampai agak hilang baunyaa.
  2. Masak sampai bumbu meresap dan daging empuk,dan kuah mengental,.
  3. Lalu tumis bumbu halus,tumis bersama daun salam dan serai lengkuas dan kayu manis sampai harum.
  4. Masukan daging yg sudah agak empuk,sampai tercampur bumbu.
  5. Tambahkan santan jikabpake santan,saya td tmbhkan air dan cabe rawit utuh,kecap,gula dan garam.
  6. Tes rasaa,jika sudah pas,masukan kol dan tomat iris,matikan kompor.
  7. Sajikan tongseng,taburi dengan bawang goreng.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.