Ide Untuk Membuat Tongseng kambing Sedap

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kamu dapat membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Siapkan 500 gr of daging kambing (setelah direbus).
2. Siapkan 1/4 of kol.
3. Anda Butuh 1 bks of santan (kara 65ml).
4. Anda membutuhkan 1 batang of daun bawang.
5. Anda membutuhkan 1 buah of tomat (iris).
6. Anda Butuh 10 buah of cabe rawit besar.
7. Anda membutuhkan 700 ml of air.
8. Anda Butuh 2 sdm of kecap manis.
9. Siapkan of 📍Bumbu halus :.
10. Siapkan 6 buah of bawang merah.
11. Anda membutuhkan 4 buah of bawang putih.
12. Anda Butuh 3 buah of kemiri.
13. Anda membutuhkan 1/2 sdt of mrica.
14. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
15. Siapkan 1 ruas of jahe.
16. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
17. Anda membutuhkan 2 sdt of garam (peres).
18. Anda membutuhkan 1 sdt of royco (peres).
19. Anda Butuh 1/2 sdt of gula pasir.
20. Siapkan of 📍Rempah-rempah :.
21. Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk.
22. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
23. Anda membutuhkan 2 buah of sereh (geprek).
24. Anda Butuh 1 ruas of lengkuas (geprek).

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Cara Membuat Tongseng kambing

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Siapkan bumbu halus, rempah-rempah dan irisan bahan lainya.
3. Tumis bumbu dan rempah-rempah sampai harum, kemudian masukan air, garam, royco, dan gula, diamkan sampai mendidih.
4. Masukan daging dan cabe, diamkan dan sesekali di aduk, masukan santan sambil di aduk-aduk terus dan kecilkan api agar santan tidak pecah.
5. Terakhir masukan irisan kol, tomat, dan daun bawang, diamkan aduk sebentar dan matikan..
6. .

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.