Resep: Tongseng Kambing Mantul Di Jamin Enak

Tongseng Kambing Mantul.

Anda bisa membuat Tongseng Kambing Mantul dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng Kambing Mantul.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing Mantul

1. Anda Butuh 1/4 kg of daging kambing.
2. Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
3. Anda Butuh 2 of sere.
4. Siapkan 400 ml of santan.
5. Anda membutuhkan of Kol.
6. Anda Butuh 1/2 sdt of merica bubuk.
7. Siapkan 1 of tomat.
8. Anda Butuh 10 of cabe rawit.
9. Siapkan Secukupnya of kecap.
10. Siapkan Secukupnya of garam.
11. Siapkan Secukupnya of gula.
12. Anda membutuhkan of Penyedap rasa.
13. Anda Butuh of Bumbu halus.
14. Anda membutuhkan 5 siung of bawang merah.
15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
16. Anda Butuh 3 butir of kemiri.
17. Anda membutuhkan 1 sdt of ketumbar.
18. Siapkan 2 cm of jahe.
19. Anda Butuh 2 cm of kunyit.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng Kambing Mantul

1. Daging kambing iris sesuai selera kemudian ambil 1 daun pepaya remas-remas beserta daging diamkan selama 15 menit agar daging empuk..
2. Tumis bumbu halus,sere,salam hingga harum lalu masukkan daging..
3. Masukkan santan,gula,garam,merica,kecap,penyedap rasa,irisan cabe hingga mendidih..
4. Masukkan kol dan tomat cek rasanya..