Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Anda dapat memasak Tongseng kambing dengan membutuhkan 11 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing

Anda Butuh 1/2 kg of daging kambing potong dadu.
Siapkan 6 of bawang merah iris halus.
Siapkan 3 of bawang putih iris halus.
Anda membutuhkan 3 of cabe merah potong serong.
Siapkan 10 of cabe rawit iris2.
Siapkan 1 sdm of bumbu gule (saya beli jadi).
Anda Butuh 3 sdm of kecap manis.
Siapkan Secukupnya of garam, merica, kaldu bubuk.
Anda Butuh 1 bh of tomat potong2.
Siapkan Sedikit of kol.
Siapkan 500 ml of air.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

Tumis bawang sampai harum, kemudian masukan cabe merah tumis lg sampai cabe layu..
Masukan potongan daging, goreng2 sampai daging berubah warna..
Masukan kecap manis, garam, merica, kaldu bubuk. Aduk2..
Masukan bumbu gule, aduk2 lg..
Masukan air, biar kan hingga mendidih sampai air tinggal sedikit. Sambil sesekali di aduk2. Api kecil saja..
Masukan irisan cabe rawit dan tomat..
Terakhir masukan irisan kol, lalu matikan api agar kol tidak terlalu matang. Siap di hidangkan..

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.