Resep: Sate kambing bumbu kacang Lezat

Sate kambing bumbu kacang. Tidak seperti sate kambing bumbu kecap yang simple dan sederhana, Resep Sate Kambing Bumbu Kacang memerlukan sedikit ekstra pekerjaan untuk membuat bumbu kacangnya. Mungkin teman teman mengira bahwa bumbu ini sama seperti bumbu sambel pecel, tetapi ternyata beda. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.

Hidangan sate kambing menjadi salah satu olahan daging yang memiliki aroma yang sedap dan rasa yang begitu nikmat. Jika biasanya untuk dapat mencicipi hidangan sate kambing dengan bumbu kacang yang lezat anda seringkali membelinya di luar. Kali ini anda akan dapat menghidangkan. Kita dapat membuat Sate kambing bumbu kacang dengan membutuhkan 13 bahan dan butuh 10 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Sate kambing bumbu kacang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate kambing bumbu kacang

1. Siapkan 500 gr of daging kambing.
2. Anda Butuh 200 gr of lemak kambing.
3. Anda Butuh of Bumbu.
4. Anda membutuhkan 200 gr of kacang tanah goreng.
5. Anda membutuhkan 2 buah of cabai merah.
6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
7. Anda Butuh 2 sdt of garam.
8. Siapkan 2 sdm of gula (me: gula merah).
9. Anda membutuhkan 100 ml of air.
10. Siapkan of Lainnya.
11. Siapkan 1 botol of Kecap manis.
12. Siapkan 1 butir of lemon/jeruk purut.
13. Siapkan of Acar ketimun.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Anda bisa bergantian mencoba resep sate kambing bumbu bumbu kacang, bumbu kecap, Solo, Madura, dan resep sate goreng kambing. Lumuri kambing dengan air jeruk nipis, minyak goreng, dan Kecap Manis Bango. Bakar di atas bara sampai harum.

Langkah-Langkah Membuat Sate kambing bumbu kacang

1. Potong dadu daging kambing dan lemaknya..
2. Tusuk daging selang seling dengan lemak nya. Lumuri perasan air jeruk. Diamkan..
3. Blender bumbu, lalu masak hingga matang. Tanda matang bumbu mengeluarkan minyak..
4. Siapkan panggangan. Panggang sate polos tanpa bumbu..
5. Siapkan piring, beri kecap dan bumbu kacang. Aduk rata..
6. Setelah sate 1/2 matang, angkat lalu masukan kedalam piring berisi bumbu. Oleskan bumbu hingga merata..
7. Setelah diberi bumbu, panggangan kembali..
8. Ulangi hingga sate matang. (Me: sampai 2x pembumbuan).
9. Sajikan dengan acar ketimun, kecap dan bumbuk kacang..
10. Mohon maaf mulai dari langkah pembakaran tidak ada fotonya karena ribet sama balitaku yang ikut nimbrung. Jadi fokus jaga doi yang berusaha mendekat ke pemanggang. Happy cooking. Selamat mencoba..

Saus, tumis bumbu halus sampai harum. Memang, umumnya, bumbu kacang digunakan untuk membuat sate ayam. Namun, tidak ada salahnya jika ide bumbu ini diterapkan pada pembuatan sate kambing. Untuk membuat menu sate kambing ini, ada beberapa bahan yang dibutuhkan. Cara Membuat Sate Kambing Bumbu Kacang: Potong dadu daging kambing yang masih segar, lalu cuci sampai bersih.