Resep: Tongseng Kambing Segar tanpa santan Di Jamin Enak

Lezat, Sehat dan Enak.

Tongseng Kambing Segar tanpa santan. Alhamdulillah selamat hari raya Idul Adha bagi THV Lovers yang Muslim di manapun berada. Cara Membuat Tongseng Kambing Tanpa Santan Bumbu Asli Solo. Setelah daging kambing dibersihkan dari lemak, rebus daging kambing sampai mendidih.

Tongseng Kambing Segar tanpa santan Nah, untuk Anda yang masih punya banyak stok daging kambing di Hari Raya Idul Adha ini bisa mencoba tongseng kambing tanpa santan. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing tanpa santan, resep tongseng kambing. Faktor lain selain kolesterol daging yang memicu keengganan seseorang untuk mengonsumsi tongseng adalah Tujuh langkah dalam resep di atas membuat tongseng kambing buatan Anda menjadi lebih segar dan spesial meski tanpa santan. Anda dapat membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan

  1. Siapkan 400 gram of daging kambing.
  2. Anda Butuh secukupnya of kubis.
  3. Siapkan 2 buah of tomat belah jadi 4.
  4. Anda membutuhkan 3 batang of daun bawang.
  5. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  6. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  7. Anda Butuh of laos geprek.
  8. Anda Butuh of gula, garam, kecap manis, saos tiram (secukupnya).
  9. Anda Butuh of Bumbu Halus.
  10. Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  12. Siapkan 1 of cabe besar (saya bikin ga pedes).
  13. Siapkan 2 butir of kemiri sangrai.
  14. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.

Resep Tongseng Kambing Tanpa Santan Lezat Dan Mudah. Resep Tongseng Kambing Masakan Di Hari Raya Tongseng Kambing Ala Dapur Mamake. Cara memasak tongseng kambing tanpa santan : Siapkan wajan penggorengan untuk menumis. panaskan minyak, tumis bumbu tongseng kambing yang sudah dihaluskan sampai harum dan wangi. kemudian masukkan daging kambing yang sudah di potong- potong. Cara Membuat Resep Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan: Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng Kambing Segar tanpa santan

  1. Rebus daging kambing dengan rempah (bawang putih geprek, garam, merica, jahe geprek dan daun jeruk yg dibuang tulangnya). saya rebus selama 1,5 jam (karena ga pake presto).
  2. Siapkan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu halus dengan laos geprek, daun salam dan daun jeruk.
  4. Masukkan daging kambing yang sudah direbus, tumis sebentar..
  5. Masukkan air hingga daging terendam. lalu bumbui dengan gula, garam, kecap manis dan saus tiram (saya tidak memakai penyedap bubuk).
  6. Tunggu sampai bumbu meresap dan air agak asat. Lalu masukkan kubis/kol, daun bawang dan tomat. tunggu hingga kol matang..setelah matang, taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Tongseng siap dihidangkan.

Siapkan daging kambing yang akan telah direbus terlebih dahulu. Masukkan daging kambing yang siap di tongseng jika bumbu telah matang dan harum. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai. Konsistensi kuahnya lebih encer dengan cita rasa sedikit manis berkat sumbangan kecap manis di dalamnya.