Tongseng Kambing ala Mertua.
Anda dapat membuat Tongseng Kambing ala Mertua dengan menggunakan 8 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Tongseng Kambing ala Mertua.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Kambing ala Mertua
- Anda membutuhkan 175 gram of daging kambing, potong dadu.
- Siapkan 4 siung of bawang putih, iris tipis.
- Anda Butuh 5 buah of bawang merah, iris tipis.
- Anda membutuhkan 3 sdm of kecap manis.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Anda Butuh Secukupnya of kaldu jamur dan merica bubuk.
- Anda membutuhkan Secukupnya of margarine.
Langkah-Langkah Membuat Tongseng Kambing ala Mertua
- Tumis bawang putih dengan margarine hingga layu dan berbau harum. Pisahkan sedikit margarine untuk menumis sayuran. Resep terpisah..
- Masukkan daging kambing. Masak hingga berubah warna dan daging menyusut..
- Tambahkan kecap, aduk rata. Masak hingga kecap meresap..
- Tambahkan air, kaldu jamur dan merica bubuk. Koreksi rasa. Masak hingga daging empuk dan air menyusut..
- Masukkan bawang merah. Masak hingga matang..
- Beri air jeruk nipis, aduk rata. Matikan api..