Ide Untuk Membuat Tongseng kambing Sedap

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Anda dapat membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Anda Butuh 1/4 of Daging kambing.
2. Anda membutuhkan 1 buah of santan instan.
3. Anda Butuh 1 buah of tomat.
4. Anda Butuh 7 lembar of kol.
5. Anda membutuhkan 2 sdm of kecap.
6. Anda Butuh 1 bungkus of kaldu penyedap.
7. Anda membutuhkan 1 sdt of garam.
8. Anda Butuh 2 sdt of gula.
9. Anda Butuh of salam.
10. Anda membutuhkan of sereh.
11. Siapkan of lengkuas.
12. Anda Butuh of jahe.
13. Anda Butuh of bumbu halus.
14. Anda membutuhkan 1 ruas of kunyit.
15. Anda Butuh of kemiri.
16. Anda membutuhkan of ketumbar.
17. Anda Butuh of lada.
18. Anda Butuh 3 siung of bawang putih.
19. Anda membutuhkan 4 siung of bawang merah.
20. Siapkan 3 buah of cabe rawit.
21. Siapkan 500 ml of air.
22. Anda Butuh of bawang goreng.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Berikut Langkah Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Potong2 daging menjadi ukuran sedang, INGAT JANGAN DICUCI YA DAGINGNYA.
2. Kol diiris dan tomat dipotong.
3. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan salam, sereh, jahe geprek, dan lengkuas geprek.
4. Setelah itu masukkan daging kambing aduk2 hingga rata, lalu masukkan air sedikit demi sedikit.
5. Setelah air dimasukkan, lalu masukkan santan, kaldu penyedap, gula pasir, garam, kecap dan aduk kembali.
6. Setelah tercampur rata, masukkan kol dan tomat.
7. Setelah semuanya tercampur, koreksi rasa dan sajikan jangan lupa taburin bawang gorengnya biar wangi.

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.