Resep: Tongseng kambing Lezat

Tongseng kambing. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Masakan yang bumbunya banyak dan dimasaknya lama seperti kambing guling, sayang kalau sisanya tidak diolah ulang.

Tongseng merupakan sejenis gulai, tongseng berbumbu lebih "tajam". Tongseng biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang masih melekat pada tulang, terutama tulang iga dan. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng. Kita bisa membuat Tongseng kambing dengan membutuhkan 15 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Tongseng kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng kambing

1. Anda Butuh 350 grm of daging kambing.
2. Anda Butuh 1/4 of daun kol.
3. Siapkan 1 of tomat merah.
4. Anda membutuhkan 1 of tomat hijau.
5. Anda Butuh 5 of bawang merah.
6. Anda Butuh 3 of bawang putih.
7. Siapkan 4 of kemiri.
8. Anda membutuhkan 2 of cabai merah besar.
9. Siapkan 1 of cabai hijau besar.
10. Anda membutuhkan 10 of cabe rawit hijau.
11. Anda membutuhkan 2 lmbr of daun salam.
12. Siapkan 3 lmbr of daun jeruk.
13. Siapkan 2 btg of serai.
14. Siapkan of Lada bubuk.
15. Siapkan of Kunyit bubuk.

Resep tongseng daging kambing - Makanan Khas Indonesia yang paling digemari Selain Sate, Gulai, soto serta tongseng. Tongseng adalah makanan yang mirip dengan gulai, namun bedanya bumbu di. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan makanan yang mirip dengan gulai tapi bumbunya lebih tajam dan daging yang digunakan masih melekat pada tulang. Tongseng bukan hanya makanan dengan bumbu dan cita rasa yang lezat.

Langkah-Langkah Membuat Tongseng kambing

1. Rebus daging kambing dengan 1 lmbr daun salam, 1 lmbr daun jeruk, dan 1 btg serai, lalu haluskan bawang merah putih, kemiri, cabai merah, cabai rawit dan tomat merah dan minyak sayur 4sdm lalu tumis sampai harum, setelah harum masukan daging kambing, aduk rata beri 4sdm santan kental, dan 2 gelas air.
2. Setelah daging empuk, angkat dan potong daging sesuai selera, potong tomat hijau, kol, cabai hijau, geprek serai, potong daun jeruk menjadi 2 lalu sisihkan di wadah.
3. Setelah santan matang beri garam, Sasa, gula, kecap manis, masukan kol, tomat, dan cabai lalu aduk rata tunggu sampai kol aga layu dan kuah mengental, koreksi rasa jika sudah pas maka siap sajikan 😘.
4. .

Di balik kesan tongseng yang pekat dan tinggi dengan lemak, sebetulnya campuran rempah-rempah yang digunakan sebagai. Pada saat menjelang hari Raya Idul Adha. Ini adalah makanan tradisional yang kaya dengan bumbu rempah Indonesia. Daging kambingnya akan memuaskan setiap rasa. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan Selain daging kambing, resep ini tentunya dapat kamu gunakan untuk daging jenis lainnya serta.