Resep: Tongseng kikil kambing Ala Resto

Tongseng kikil kambing. Assallamuallaikum sahabatku semuanya semoga kita semua dalam keadaan sehat dan berbahagia. Minal aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan bathin selamat hari. Selamat Berjumpa Lagi bunda kali ini kita akan coba mensajikan Tongseng Daging Kambing Qurban Bahan - Daging Kambing - Kul - Putut - Cabe Rawit - Santan.

Bumbu tongseng kambing enak dan petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng daging Beberapa resep masakan tongseng yang cukup terkenal saat ini yakni resep tongseng kambing. Resep Tongseng Kambing - Tongseng merupakan salah satu kuliner nusantara yang mirip dengan gulai, hanya saja bumbu tongseng lebih terasa kuat di lidah. Selain itu, tongseng dibuat dari daging. Anda dapat membuat Tongseng kikil kambing dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Tongseng kikil kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Tongseng kikil kambing

1. Anda membutuhkan 4 buah of kaki kambing.
2. Siapkan of Bumbu:.
3. Anda membutuhkan 6 siung of bawang merah.
4. Anda Butuh 6 siung of bawang putih.
5. Anda membutuhkan 3 buah of kemiri.
6. Anda Butuh 1 sdm of merica bubuk.
7. Siapkan 5 buah of cabe rawit (sesuaikan).
8. Anda Butuh 4 buah of cabe keriting.
9. Anda membutuhkan 2 sdm of kecap manis.
10. Anda membutuhkan 1/2 ruas of kunyit.
11. Anda membutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
12. Anda membutuhkan 1 ruas of lengkuas geprek.
13. Anda Butuh 1 buah of serai geprek.
14. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
15. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
16. Anda membutuhkan of Bawang merah buat taburan.
17. Anda Butuh of Gula, garam dan penyedap rasa secukupnya jika suka.
18. Siapkan 1 buah of tomat kecil.
19. Anda membutuhkan 1/2 bagian of kol iris kasar.
20. Anda Butuh 2 buah of kembang kol uk sedang.
21. Anda Butuh 2 tangkai of daun bawang prei.

Daging Bumbu Kecap Manis Bango Yang Sedap. Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Selain diolah menjadi sate, daging kambing juga nggak kalah Endeus lho kalau dibuat menjadi tongseng.

Cara Membuat Tongseng kikil kambing

1. Bakar kaki kambing untuk menghilangkan bulu-bulunya. Cuci bersih, dan rebus sampai empuk. Kalo saya, saya presto biar cepat 😁.
2. Siapkan bumbu. Haluskan 4 siung bawang merah dan 5 siung bawang putih, kemiri dan kunyit. Iris tipis bawang merah dan putih sisa, cabe rawit, keriting, tomat dan bawang prei..
3. Rebus setengah matang kol dan kembang kol..
4. Tumis irisan bawang dan cabe sampai harum. Masukkan bumbu halus. Daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai terlihat matang..
5. Kemudian masukkan kikil. Dan beri air secukupnya. Beri merica bubuk, gula dan penyedap rasa jika suka. Dan tutup biarkan bumbu meresap..
6. Masukkan kol dan kembang kol. Aduk-aduk beri kecap. Terakhir masukkan irisan bawang prei. Test rasa. Angkat sajikan. 😁.
7. Taburi bawang merah buat penambah selera makan.. 😀 Happy cooking 🍳 😊.

Yang pasti mudah simpel dan bisa kamu praktikan. Memasak Tongseng Kambing Tumis bawang merah iris hingga harum, lalu masukkan daging kambing, tumis hingga setengah Masukkan air dan santan, masak dengan api sedang..bikin tongseng kambing harus bersantan, karena faktanya Anda juga bisa membuat tongseng Ingin tahu resepnya? Berikut resep tongseng kambing tanpa santan, yang sudah pasti lezat rasanya. Tongseng is an Indonesian goat meat, mutton or beef stew dish in curry-like soup with vegetables and kecap manis (sweet soy sauce). Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java; from Surakarta to Yogyakarta.