Name: Tongseng Daging Kambing
Ingredients: 1/2 kg daging kambing; 3 siung bawang putih; 9 buah bawang merah; 1/2 sdm merica; 2 buah kemiri; 3 buah cabe merah (potong2); 3 buah cabe hijau (potong2); 2 cm kunyit; 1 jari lengkuas; 1 jari jahe; 3 lembr daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 gelas air; Gram, gula, penyedap, kecap, minyak goreng (secukupnya)

Tongseng Daging Kambing.

Kita dapat memasak Tongseng Daging Kambing dengan membutuhkan 14 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Tongseng Daging Kambing.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tongseng Daging Kambing

Anda membutuhkan 1/2 kg of daging kambing.
Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 9 buah of bawang merah.
Siapkan 1/2 sdm of merica.
Anda membutuhkan 2 buah of kemiri.
Siapkan 3 buah of cabe merah (potong2).
Anda Butuh 3 buah of cabe hijau (potong2).
Anda Butuh 2 cm of kunyit.
Siapkan 1 jari of lengkuas.
Siapkan 1 jari of jahe.
Anda Butuh 3 of lembr daun jeruk.
Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
Anda Butuh 1 gelas of air.
Anda Butuh of Gram, gula, penyedap, kecap, minyak goreng (secukupnya).

Cara Membuat Tongseng Daging Kambing

Cuci bersih daging lalu potong daging dadu kira2 2cm.
Haluskan bumbu, garam, merica, kemiri, bawang putih, bawang merah, kunyit & geprek lengkuas, jahe..
Tumis bumbu hingga haarum jgn lupa msukan cabe yg sudah di potong, daun jeruk dan daun salam.
Masukan daging.. beri air 1gelas dan ungkep.
Jika di kira daging sudah empuk, tambahkan penyedap, gula, da kecap sckupnya..
Sajikan selagi hangat... selamat mencoba 😄.