Resep: Tongseng Daging Kambing Di Jamin Enak

Tongseng Daging Kambing.

Kita dapat membuat Tongseng Daging Kambing dengan membutuhkan 22 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Tongseng Daging Kambing.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Tongseng Daging Kambing

1. Anda Butuh 1/4 kg of daging kambing.
2. Anda membutuhkan 2 buah of tomat.
3. Anda Butuh of Daun bawang.
4. Anda Butuh 4 buah of cabe rawit.
5. Anda Butuh of Kol.
6. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
7. Siapkan 1 Batang of serai geprek.
8. Anda Butuh 1 ruas jari of jahe geprek.
9. Anda Butuh 1 ruas jari of lengkuas.
10. Siapkan Secukupnya of kecap.
11. Siapkan Secukupnya of gula jawa.
12. Anda Butuh of Penyedap rasa.
13. Siapkan of Bumbu halus:.
14. Anda Butuh 4 siung of bawang merah.
15. Anda membutuhkan 3 siung of bawang putih.
16. Anda membutuhkan Secukupnya of merica.
17. Anda Butuh Secukupnya of ketumbar.
18. Anda Butuh Secukupnya of garam.
19. Siapkan 1 ruas of kunyit.
20. Anda Butuh 3 buah of kemiri.
21. Anda Butuh of Air.
22. Anda Butuh of Santan.

Cara Membuat Tongseng Daging Kambing

1. Siapkan bahan-bahan. Haluskan bumbu halus dan tumis sampai wangi. Masukkan pula batang serai, lengkuas, daun salam dan jahe.
2. Masukkan daging kambing yang sudah dipotong kecil masak bersama bumbu halus hingga empuk..
3. Iris daun bawang, cabe rawit, tomat dan kol.
4. Masukkan air dan santan, masak hingga matang.
5. Siap disajikan dan tambahkan bawang goreng agar lebih sedap.