Rendang Daging Sapi.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Sapi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi
- Anda Butuh 1 kg of daging Sapi.
- Anda Butuh 500 ml of santan kental.
- Siapkan 400 ml of santan cair.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Anda Butuh 3 buah of lombok merah besar.
- Anda Butuh 1 ruas of Jahe.
- Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
- Anda Butuh secukupnya of Gula.
- Anda membutuhkan 1 sdt of pala bubuk.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Anda Butuh of Bahan geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Anda Butuh 3 batang of serai.
- Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar of daun Salam.
- Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
- Anda membutuhkan 2 buah of kayu manis.
- Anda membutuhkan 1 buah of bunga lawang.
Cara Membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2 sesuai selera..
- Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum. masukkan Bahan cemplung dan geprek aduk aduk..
- Masukkan daging sapi lalu tambahkan air. Masak hingga matang. Aku selama 2 jam..
- Masak sampai bumbu meresap lalu masukkan santan cair. Tambahkan Garam, gula dan penyedap Rasa. Kalo sudah agak mateng masukkan lagi santan kental Lalu.asal sampai dagingnya lunak..
- Angkat dan sajikan ❤️ selamat happy cooking...