Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kita dapat memasak Rendang daging dengan membutuhkan 24 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang daging

Siapkan 250 gr of daging.
Anda membutuhkan 500 ml of santal kental.
Siapkan 5 lembar of daun jeruk (agak bnyak karna pak suami suka aroma daun jeruk).
Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
Siapkan 1 lembar of daun kunyit (optional).
Anda membutuhkan 500 ml of air.
Anda membutuhkan 1 ruas of sereh.
Anda membutuhkan of Bumbu halus.
Anda membutuhkan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan 5 biji of cabai merah besar.
Siapkan 5 of cabe rawit.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Anda Butuh 1 ruas of kunyit.
Anda Butuh 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 2 butir of kemiri.
Anda Butuh Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan 1 sdt of merica.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan of Bumbu tambahan.
Anda Butuh 1 buah of bunga lawang.
Siapkan 2 of cengkeh.
Anda Butuh 3 biji of kapulaga.
Anda membutuhkan 2 cm of kayu manis.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang daging

Pertama masukkan semua bumbu halus yg sudah di halus kan, lalu masukkan bumbu tambahan dan juga daun jeruk, daun salam, daun kunyit dan sereh, lalu tambah kan merica bubuk. Lalu aduk kembali hingga rata dan masukkan dagingnya..
Setelah sudah harum lalu tambah kan air dan gula garam. Lalu aduk” merata. Lalu kuali di tutup dengan tutup panci agar daging cepat empuk ya moms..
Setelah air sudah set dan daging sudah mulai empuk lalu masukkan santan kental. Aduk” agar santan tidak pecah ya. Stlh di aduk selama 5 menit lalu tutup kembali dengan tutup panci sampai kuah santal tinggal sedikit dan mengental..
Setelah di rasa sudah cukup lalu matikan kompor dan pindahkan rendang daging ke wadah bersih. Rendang daging sudah bisa di nikmati..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.