Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Rendang Daging dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging

Siapkan of Daging sapi 1kg, potong sesuai selera.
Anda Butuh 1 liter of Santan kental.
Anda Butuh of Daun kunyit 2 lembar, simpulkan.
Anda Butuh 2 lembar of Daun jeruk.
Anda Butuh 1 sdm of Gula merah.
Anda membutuhkan 1 of sereh, geprek.
Anda Butuh secukupnya of Garam, gula.
Anda membutuhkan secukupnya of Larutan asam jawa.
Siapkan of Bumbu halus.
Anda Butuh 12 siung of bawang merah.
Anda membutuhkan 6 siung of bawang putih.
Anda membutuhkan 200 gr of Cabe.
Anda membutuhkan 3 ruas jari of Jahe.
Anda membutuhkan 300 gr of Lengkuas.
Anda membutuhkan 6 sdm of Ketumbar halus.
Anda membutuhkan 1 sdt of Jintan.
Anda Butuh 7 buah of Cengkeh.
Anda membutuhkan 1/4 buah of Pala.
Siapkan 1 of sereh ambil putih nya.
Siapkan 10 butir of Lada.
Anda membutuhkan 2 buah of Cabe jawa.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging

Cuci bersih daging, lalu siapkan semua bahan.
Dalam wajan, masukkan semua bumbu halus dan daging. Aduk hingga merata. Diamkan hingga 15 menit.
Panaskan santan, hingga mendidih.
Setelah santan mendidih, masukkan daging tadi aduk2 dan proses dgn api kecil saja. Tambahkan garam, gula, larutan asam jawa sesuai selera.
Ini setiap tahap santan berkurang yaa, pakai api kecil saja agar daging empuk. Jika santan susu tp daging blm lembut bisa tambahkan air,.
Ini saat kering nyaa ya, sesuai selera aja.. koreksi rasa dan daging, jika sudah pas matikan api.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.