Sate Kambing Bumbu Praktis.
Kita bisa membuat Sate Kambing Bumbu Praktis dengan membutuhkan 16 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Sate Kambing Bumbu Praktis.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Sate Kambing Bumbu Praktis
- Siapkan 250 gr of daging kambing muda.
- Anda Butuh 2 sdm of bumbu Kobe Kalasan.
- Anda Butuh secukupnya of Margarin.
- Siapkan of Sambal Kecap;.
- Siapkan 15 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
- Anda Butuh 3 siung of bawang merah.
- Anda membutuhkan 1 buah of tomat.
- Anda Butuh 1 buah of jeruk limau.
- Anda Butuh sesuai selera of Kecap manis.
- Anda Butuh of Bahan acar;.
- Siapkan 2 buah of timun.
- Anda Butuh 1 buah of wortel.
- Anda Butuh 5 siung of bawang merah, potong 3.
- Anda membutuhkan 20 buah of cabe rawit/ sesuai selera.
- Siapkan 1 buah of jeruk nipis,.
- Siapkan sesuai selera of Garam dan gula.
Langkah-Langkah Membuat Sate Kambing Bumbu Praktis
- Daging kambing tidak usah dicuci supaya tidak bau prengus. Iris daging kambing kecil² sesuai selera. Lalu campur dengan 2 sdm bumbu Kobe, aduk sampai rata. Diamkan minimal 30 menit. Lebih lama lebih baik karena bumbu akan lebih meresap. Bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sambil menunggu daging, kita bisa siapkan sambal kecap dan acar.
- Buat sambal kecap; dalam mangkok, campur irisan bawang merah, cabe dan tomat. Tambahkan kecap manis dan air jeruk limau. Kemudian aduk rata. Sisihkan..
- Buat acar timun; dalam wadah, campur semua bahan acar, aduk rata, koreksi rasa. Sambil menunggu bisa disimpan dalam kulkas dulu supaya lebih segar..
- Tusuk daging kambing dengan tusuk sate sampai habis. Kemudian bakar diatas arang sambil sesekali dioleskan margarin, bolak balik sampai matang..
- Sajikan sate kambing bersama nasi hangat serta sambal kecap dan acar timun. 👍😋.