Resep: Sate kambing tanpa lidi Lezat

Sate kambing tanpa lidi. Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan sapi, yaitu lalapan sayur, tomat, dan irisan bawang merah. Selain rasa dan aroma, ciri khas unik dari.

Simple way to cook Sate Kambing. WA BC Yg memiliki link source asli, mohon komen ya. Menggunakan Bumbu Sate Kambing Kecap dan Bumbu Kacang Tradisional Yang Menggoda Selera. Anda dapat memasak Sate kambing tanpa lidi dengan membutuhkan 10 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Sate kambing tanpa lidi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Sate kambing tanpa lidi

1. Anda Butuh 1 kg of daging kambing.
2. Anda Butuh 10 of bawang merah.
3. Siapkan 5 of bawang putih.
4. Anda Butuh 1 sendok teh of ketumbar.
5. Anda membutuhkan 4 buah of kemiri.
6. Anda Butuh 4 of daun salam.
7. Anda Butuh 3 of daun jeruk.
8. Siapkan 2 of serai.
9. Anda membutuhkan secukupnya of Garam.
10. Anda Butuh secukupnya of Gula merah dan kecap.

Sate, satai atau dikenal juga di luar negeri dengan panggilan satay adalah resep masakan yang dibuat dari potongan daging berbentuk kotak dan menggunakan lidi untuk memudahkan. Jadi, seperti yang sudah kita ketahui, Sate Kambing merupakan sejenis makanan sate yang terbuat dari daging kambing. Daging kambing itu ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar, lalu dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Aneka resep sate kambing bumbu kacang, sate kambing kecap pedas, dan reep spesial sate kambing solo.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Sate kambing tanpa lidi

1. Potong daging kambing dengan irisan seperti sate, kemudian cuci sebentar dan tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri dan lada. Kemudian masukan ke irisan daging kambing untuk di marinasi, tambahkan garam, kecap dan gula merah serta daun jeruk daun salam dan serai yg sudah di memarkan. Diamkan selama 15 menit..
3. Panaskan happy call atau wajan atau teflon terserah mana aja yg penting dalam proses masaknya dengan api kecil dan tertutup rapat..
4. Masukan daging ke happy call dan biarkan sampe tingkat kering yg di inginkan. Jangan terlalu kering juga ya moms karena takut nya malah jd keras dagingnya..
5. Daging matang. Siap di santap bersama irisan kol dan kecap manis yg sudah di tambah dengan irisan cabe, bawang merah dan tomat. Selamat mencoba..

Namun, alih-alih membeli sate kambing di warung, Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Ya, membuat sate kambing di rumah bukan merupakan hal yang sulit. Sate kambing adalah sejenis makanan sate terbuat dari daging kambing. Daging kambing tersebut disate (ditusuk dengan bambu yang dibentuk seperti lidi yang agak besar) dan dibumbui dengan rempah-rempah dan bumbu dapur, kemudian dibakar. Gampang kok, Bun, menghidangkan sate kambing tanpa bau 'prengus'.