Rendang Daging Bumbu Simple.
Kita dapat memasak Rendang Daging Bumbu Simple dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rendang Daging Bumbu Simple.
Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang Daging Bumbu Simple
- Siapkan 1 kg of Daging sapi.
- Anda membutuhkan Secukupnya of santan kental+air kelapa (2butir)(sekitar 1300ml).
- Anda Butuh 1 sdt of Garam.
- Anda membutuhkan 2 of sdr kaldu bubuk.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan 125 gr of cabe merah keriting(sy20buah).
- Anda membutuhkan 25 gr of cabe rawit(sy10biji)jatuhnya tidak terllu pedas.
- Siapkan 1 butir of pala.
- Anda Butuh 5 butir of cengkeh.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda Butuh 1 1/2 ruas of jahe.
- Siapkan 1 1/2 ruas of lengkuas.
- Anda Butuh 3 batang of serai (ambil pangkalnya).
- Anda Butuh 2 lembar of daun kunyit.
- Anda Butuh 5 of lembr daun jeruk.
- Anda Butuh 2 of lembr daun salam yg besar.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Bumbu Simple
- Blender semua bumbu dgn sedikit air hingga halus. Siapkan air kelapa+santan kental+bumbu diwajan. Masak santan hingga mendidih, msukkan daging. Dan terus dimasak..
- Sangrai kelapa muda parut hingga kecoklatan. Tumbuk hingga halus. jika air rendangnya sudah mulai menyusut, tambahkan kerisik kelapa, kldu bubuk dan garam msk hingga airnya nyusut. Tes rasa..
- Simple kn... Msknya sih gk susah.. siapin bumbunya yang susah😅😅. Sy sampe metik sana metik sini....