Resep: Rendang Daging & Telor andalan keluarga Enak

Rendang Daging & Telor andalan keluarga.

Kita dapat memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga dengan menggunakan 13 bahan dan butuh 6 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging & Telor andalan keluarga

1. Anda membutuhkan 1/2 kg of Daging sapi.
2. Anda Butuh 6 butir of Telor rebus (di goreng).
3. Anda membutuhkan 6 pcs of Bawang Merah yg besar.
4. Siapkan 5 pcs of Bawah putih.
5. Anda membutuhkan of Cabe merah sesuai selera (sy pakai cabe kriting 14 pcs).
6. Anda membutuhkan 5 pcs of Kemiri.
7. Anda membutuhkan 3 sendok makan of Ketumbar.
8. Anda membutuhkan 1 ruas jari of jahe (digeprek).
9. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas (di geprek).
10. Anda Butuh 1 batang of Sereh.
11. Siapkan 4 lbr of Salam.
12. Siapkan 2 bks of Santan kara (isi 65ml).
13. Siapkan of Garam, kaldu jamur, gula (secukupnya).

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang Daging & Telor andalan keluarga

1. Blender bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri, ketumbar, jahe dan sereh..
2. Tumis bumbu dengan minyak sedikit sesuai byk nya bumbu. Tumis sampai berbuih alias berwarna orange. Masukan lengkuas dan salam..
3. Masukan daging masak sampai empuk (lbh bagus pakai presto).
4. Setelah daging empuk dan air meresap. Ksh air lg sedikit saja. Masukan garam, kaldu jamur, gula sesuai selera. Koreksi rasa, lalu masukan santan sara.
5. Godok sampai airnya kental. Masukan telor yg sdh di goreng..
6. Selesai, rendang daging telor siap disajikan.