Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kita dapat memasak Rendang Daging dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging
- Anda membutuhkan 1 kg of daging sapi.
- Siapkan 1.5 liter of santan dari 2 butir kelapa.
- Anda Butuh of Bumbu Hitam.
- Anda Butuh 300 gr of kelapa parut.
- Anda Butuh 6 butir of kemiri.
- Anda Butuh 3 buah of bunga lawang.
- Anda Butuh 3 buah of kapulaga.
- Siapkan 1 ruas jari of kayu manis.
- Siapkan 3 buah of cengkeh.
- Anda Butuh 1/2 bagian of pala.
- Anda Butuh 3 sdm of ketumbar.
- Anda Butuh 1 sdt of merica.
- Anda Butuh of Bumbu Kuning.
- Anda membutuhkan 10 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 20 siung of bawang merah.
- Anda Butuh 1 jari of jahe.
- Anda Butuh 1 jari of kunyit.
- Anda membutuhkan 1 jari of lengkuas.
- Siapkan of Bumbu Merah.
- Anda membutuhkan 10 of cabai merah kering besar, rebus.
- Siapkan 7 buah of cabai keriting.
- Anda Butuh of Daun Penyedap.
- Anda Butuh 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 1 lembar of daun kunyit, simpulkan.
- Anda Butuh 2 batang of sereh, geprek.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging
- Sangrai hingga kecoklatan bumbu hitam. Haluskan.
- Haluskan bumbu kuning.
- Haluskan bumbu merah.
- Tumis bumbu kuning hingga harum. Masukan daun penyedap. Tumis hingga beraroma.
- Tambahkan bumbu hitam, tumis kembali.
- Tambahkan bumbu merah.
- Masukan daging, masak hingga daging layu, tambahkan santan. Masak hingga santan berkurang.
- Rendang siap disajikan.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.