Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Rendang daging dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 2 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging
- Anda membutuhkan 1 kg of daging.
- Anda Butuh 1 kg of santan murni.
- Anda membutuhkan 1 btg of sereh.
- Siapkan 5 lbr of daun salam.
- Anda membutuhkan 3 lbr of daun jeruk.
- Anda Butuh Secukupnya of gula merah.
- Anda Butuh of Bumbu halus.
- Anda Butuh 250 g of cabe keriting mix rawit.
- Siapkan 250 g of bawang merah.
- Anda Butuh 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1 sdt of adas.
- Siapkan 1 btr of pala.
- Anda Butuh 5 bh of cengkeh.
- Anda membutuhkan 3 btr of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Anda Butuh 4 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
- Anda Butuh 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan secukupnya of Garam.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-Langkah Membuat Rendang daging
- Siapkan bumbu halus lalu tumis sampai harum kemudian masukan dedaunan dan daging ungkap sebentar, sekitar 15-20 menit kemudian masukan santan aduk sedekali sampai mendidih supaya santan tidak pecah,,.
- Setelah meletup santan mulai kental kecilkan api supaya daging mkin lembut dan dedak rendang menghitam, aduk2 sesekali supaya tidak gosong, kira2 sudah agak kering angkat dan siap disajikan,,.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.