Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Rendang Daging dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging
- Siapkan 1 kg of daging sapi, potong sesuai selera.
- Anda Butuh 2 butir of kelapa, parut.
- Anda Butuh 2 liter of air kelapa.
- Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
- Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
- Anda Butuh 2 lembar of daun kunyit.
- Anda Butuh 1 of ruaas lengkuas, geprek.
- Anda membutuhkan 3 butir of cengkeh.
- Anda membutuhkan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Anda Butuh of Bumbu Halus :.
- Siapkan 100 gr of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Anda membutuhkan 100 gr of cabe merah keriting.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Anda membutuhkan 1/4 sdt of jinten.
- Anda Butuh 1/4 buah of pala.
- Anda membutuhkan 1 ruas of jahe.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging
- Peras kelapa parut dengan air kelapa, ambil kentalnya saja. Pindahkan santan ke dalam wajan lalu didihkan. Masukan bumbu halus dan semua bumbu, aduk rata..
- Masukan daging, aduk-aduk sampai rata bumbui dengan garam dan gula, masak sambil terus diaduk..
- Setelah santan menyusut dan daging berwarna coklat kehitaman ±2-3 jam, angkat dan siap disajikan..
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.