Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kita dapat memasak Rendang daging dengan menggunakan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang daging

Anda Butuh 1/2 kg of daging sapi.
Siapkan 1/2 butir of kelapa parut sangrai tumbuk.
Anda Butuh 1 butir of kelapa untuk santan.
Siapkan of Bumbu halus :.
Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
Siapkan 8 siung of bawang putih.
Anda Butuh 4 butir of kemiri.
Siapkan Sepucuk of jinten.
Anda membutuhkan sesuai selera of Cabe merah.
Anda Butuh 1/2 bungkus of ketumbar bubuk.
Anda membutuhkan 1/2 bungkus of merica bubuk.
Anda Butuh 1,5 ruas of jahe.
Siapkan 1/2 bungkus of pala bubuk.
Anda Butuh of Bumbu cemplung :.
Anda Butuh 2 batang of serei geprek.
Anda membutuhkan 1,5 ruas of lengkuas geprek.
Anda Butuh 3 lembar of daun jeruk sobek.
Anda Butuh 1 lembar of daun kunyit (me:skip).
Siapkan of Karna nyarinya susah dan kebetulan gx dpt.
Anda membutuhkan 1 of kembang lawang.
Anda membutuhkan Secukupnya of garam, gula & penyedap.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-Langkah Membuat Rendang daging

Iris tipis daging cuci bersih. Sisihkan.
Peras kelapa parut 1 butir. Pisahkan santan kental dg yg cair. Sisihkan.
Sangrai kelapa parut 1/2 butir sampai sedikit kering. Lalu blender dg blender kering. Atau tumbuk jg boleh kalo mau😊.
Tumis semua bumbu halus beserta bumbu cemplung dg minyak secukupnya sampai harum. Lalu masukkan daging. Dan beri santan encernya dulu. Biarkan sampai air menyusut sambil sesekali diaduk..
Lalu masukkan santan kental dan kelapa sangrai. Aduk dan biarkan sampai daging empuk. Koreksi rasa. Jika daging dirasa kurang empuk. Boleh tambahkan air lg dan biarkan menyusut dan empuk. Jika sudah pas rasa dan tingkat kematangannya boleh diangkat dan sajikan. 😋😊.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.