Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kamu bisa membuat Rendang daging dengan membutuhkan 23 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk memasak Rendang daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang daging

Siapkan of Bahan A : 1 kg daging has.
Siapkan of Bahan B.
Anda Butuh 15 buah of cabe keriting.
Siapkan 10 siung of bwg merah.
Siapkan 7 siung of bwg putih.
Anda Butuh 4 buah of kemiri.
Siapkan 1 ruas of jahe.
Siapkan of Blender semua bahan B.
Anda Butuh of Bahan C.
Anda Butuh 1 sdt of jinten.
Siapkan 1 sdt of ketumbar.
Siapkan 9 buah of kapulaga.
Anda Butuh 9 buah of cengkeh.
Siapkan 5 buah of bunga lawang ato pekak.
Siapkan of (Me semua bahan di atas di uleg lalu di saring).
Anda membutuhkan 3 of asam kandis.
Siapkan 3 buah of sereh geprek.
Anda membutuhkan 1 buah of Laos yg besar geprek.
Anda Butuh 5 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
Anda membutuhkan of Bahan D.
Anda Butuh 1 liter of santan kental.
Anda Butuh 800 ml of santan cair.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang daging

Campurkan smua bahan, kecuali bahan D. Aduk sekali saja. Diamkan slama 30 mnt. Masak dgn api sedang, dan tutup..
Tambahkan santan cair, dan biarkan sampai menyusut apinya, sesekali aduk pelan2, tidak perlu ditutup..
Setelah airnya agak menyusut masukan santan kental. #penting : hindari santan kental pecah, jd hrus sering diaduk sampai santan mendidih secara merata, setelah mendidih boleh ditinggal,dng api yg kecil sampai santan kluar minyak.
Masaknya kl me ga langsung di keringkan. Jd pada saat mulai menyusut. Matikan kompor Sambil d tutup pancinya. Mlm dipanaskan lagi stg jam. Bsk pagi panaskan lg. Nah lama2 akan kering Dan daging empuk. Irit gas jg..

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.