Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Anda bisa membuat Rendang daging dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging
- Siapkan 1 kg of daging (has dalam).
- Anda Butuh 1000 ml of santan encer (dari 3 buah kelapa tua).
- Anda Butuh of Sisa santan encer dari 3 kelapa tua td.
- Siapkan 2 sdm of penuh cabe merah halus.
- Anda membutuhkan 1 sdm of penuh cabe kering halus.
- Siapkan 1 sdt of cabe rawit halus.
- Anda membutuhkan 4 of lb daun jeruk.
- Anda Butuh 2 of lb daun salam.
- Anda Butuh 3 buah of serai.
- Siapkan 1 bunga of lawang.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of pala parut (bubuk juga boleh).
- Anda membutuhkan 1 of jeruk nipis.
- Anda Butuh Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan of BAHAN BUMBU HALUS:.
- Anda Butuh 15 of bawang merah.
- Siapkan 10 of bawang putih.
- Anda Butuh 1 jempol of jahe.
- Anda Butuh 1 jempol of lengkuas.
- Siapkan of Kunyit secukupnya (sedikit saja).
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Cara Membuat Rendang daging
- Masukkan daging yg sdh dilumuri jeruk nipis dan garam sedikit..
- Masukkan semua bumbu. Masukkan santan kental dan encer. Ketika memasukkan santan encer jangan tuang semua dulu, sedikit sedikit liat keadaan dagingnya..
- Masak sampai daging empuk dah kuah ber-takeh kira2 3-4jam..
- NOTE****.
- Ketika taroh kunyit sedikit dulu jangan terlalu kuning warna rendangnya, karna kalo warna terlalu kuning lbh mirip sie puteh dr pada rendang..
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.