Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kita bisa membuat Rendang Daging dengan menggunakan 19 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang Daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging
- Anda Butuh 1 1/2 Kg of Daging Sapi.
- Anda Butuh 2 buah of Serai, geprek.
- Siapkan 1 lembar of Daun Kunyit.
- Anda Butuh 3 lembar of Daun Jeruk.
- Anda membutuhkan 2 butir of Santan Kelapa (pisahkan kental dan encernya).
- Siapkan 1 sdm of Gula Pasir.
- Anda membutuhkan 1 Keping of Gula Merah ukuran kecil.
- Siapkan Secukupnya of Garam.
- Anda Butuh Sedikit of Minyak Goreng.
- Anda Butuh of Bumbu Halus.
- Siapkan 250 gr of Cabe Merah.
- Siapkan 10 siung of Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung of Bawang Putih.
- Anda Butuh 2 ruas of Kunyit.
- Anda Butuh 1 ruas of Jahe.
- Anda Butuh 1 ruas of Lengkuas.
- Siapkan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan 1 sdm of Ketumbar Bubuk.
- Siapkan 1 buah of Pala.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging
- Cuci bersih daging, tiriskan..
- Blender semua bumbu halus. Kemudian panaskan minyak, tumis bumbu halus..
- Kemudian masukkan daun jeruk, daun kunyit, dan serai..
- Setelah itu, masukkan daging. Aduk hingga merata. Kemudian masukkan santan encer terlebih dahulu..
- Setelah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan santan kental nya..
- Aduk sesekali. Kemudian masukkan garam, gula, dan gula merah. Koreksi rasa..
- Matikan kompor jika santan sudah menyusut, atau mulai kering. Selamat menikmati ~.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.