Harus Coba Membuat Rendang DagingĀ  KW Sempurna

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang DagingĀ  KW.

Rendang DagingĀ  KW Anda dapat memasak Rendang DagingĀ  KW dengan membutuhkan 19 bahan dan butuh 8 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rendang DagingĀ  KW.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang DagingĀ  KW

  1. Siapkan 500 gr of daging sapi.
  2. Anda Butuh 3 biji of asam jawa.
  3. Siapkan 2 bungkus of santan instan 65 ml.
  4. Anda membutuhkan 900 ml of air.
  5. Anda membutuhkan secukupnya of garam.
  6. Siapkan of Bumbu halus.
  7. Anda Butuh 10 siung of bawang putih.
  8. Anda membutuhkan 15 siung of bawang merah.
  9. Anda membutuhkan 25 buah of cabe keriting.
  10. Siapkan 15 buah of cabe rawit.
  11. Anda membutuhkan 3 butir of kemiri.
  12. Anda membutuhkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
  14. Anda membutuhkan 2 cm of jahe.
  15. Anda membutuhkan of Bumbu Tambahan.
  16. Siapkan 3 batang of serai (sereh).
  17. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  18. Siapkan 3 cm of lengkuas.
  19. Anda membutuhkan 1 buah of limau.

Cara Membuat Rendang DagingĀ  KW

  1. Siapkan dagingnya ya Bunda. Lalu cuci bersih sampai air cucian daging bening..
  2. Cuci bahan untuk bumbu halus, kemudian blender. Saat memblender, tambahkan sedikit minyak ya bunda..
  3. Encerkan 1 bungkus santan instan dengan 600 ml air, kemudian rebus. Sambil menunggu santan panas, seduh asam jawa dengan 3 sdm air dan remas - remas buang bijinya..
  4. Setelah santan panas, masukkan bumbu halus. Aduk merata, biarkan sampai mendidih kemudian masukkan bumbu tambahan. Untuk limau, ambil perasan airnya saja ya Bunda. Perasan air limau digunakan sebagai pengganti daun jeruk, karena saya tidak punya daun jerukšŸ¤­.
  5. Setelah bumbu mendidih, masukkan daging yang telah kita cuci bersih. Kemudian diaduk agar semua daging tenggelam dalam bumbu..
  6. Saat dirasa santan menyusut dan daging belum benar - benar empuk, masukkan lagi 1 bungkus santan instan yang diencerkan dengan 300 ml air..
  7. Biarkan sampai mendidih dan menyusut. Cek keempukan daging, kemudian tes rasa. Masukkan garam secukupnya ya Bunda, untuk mendapatkan rasa sesuai selera..
  8. Okayy, rendang daging kw siap disantap dengan nasi panasšŸ˜‹šŸ˜‹Upss hati - hati sama tingkat kepedasannya ya Bunda, selamat mencobašŸ„°.