Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.
Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan.
Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah.
Kamu dapat memasak Rendang daging dengan menggunakan 26 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang daging.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging
- Anda Butuh 500 gr of daging sapi.
- Anda membutuhkan of Santan kental dr 1 kelapa utuh.
- Siapkan 130 ml of santan kara (2pcs kecil).
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Anda membutuhkan of Bumbu halus.
- Siapkan 10 of cabai keriting.
- Anda Butuh 7 of cabai rawit.
- Anda Butuh 8 of bawang merah.
- Anda membutuhkan 5 of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of jinten.
- Anda membutuhkan 1 sdt of adas.
- Siapkan 2 biji of pala.
- Siapkan 3 biji of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Siapkan Seruas of jahe.
- Anda Butuh Seruas of kunyit.
- Siapkan Seruas of lengkuas.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Anda membutuhkan secukupnya of Gula pasir.
- Anda Butuh of Gula jawa secukupnya (boleh skip).
- Anda membutuhkan of Bumbu cemplung.
- Anda Butuh 2 of serai memarkan.
- Anda Butuh 3 of daun salam.
- Anda Butuh 3 of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 bunga of pekak / bunga lawang.
- Anda membutuhkan 5 of cengkeh.
Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang daging
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung dengan sedikit minyak sampai tidak langu.
- Masukan santan,aduk sesekali sampai mendidih.
- Masukan daging,gula dan garam,masak api kecil sesekali diaduk biar ga gosong.
- Masak hingga menyusut,daging empuk dan santan kering dan mengeluarkan minyak.
- Angkat dan siap di sajikan.
Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.