Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina, dan Thailand. Di daerah Minangkabau (daerah asal usul masakan ini), rendang.
Tonton video nya yah semoga bermanfaat.
Rendang Daging: Resep Masakan Padang ala Rumahan yang Enak, Empuk, dan Mudah Dibuat ini merupakan resep andalan keluarga.
Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara.
Kamu dapat memasak Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan dengan membutuhkan 18 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan
- Anda Butuh 1 kg of daging khas dalam.
- Anda Butuh 1000 ml of santan kental dari 3 butir kelapa.
- Anda membutuhkan 500 ml of air.
- Anda Butuh 1 lembar of daun kunyit (aku gapake karena gaada).
- Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Anda membutuhkan 2 batang of serai, geprek.
- Anda membutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Anda Butuh 1/2 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 buah of pala, hancurkan.
- Siapkan Secukupnya of seasoning.
- Anda membutuhkan of Bumbu Halus.
- Anda Butuh 15 butir of bawang merah.
- Anda Butuh 10 siung of bawang putih.
- Anda Butuh 1 jempol of besar jahe.
- Anda membutuhkan 1 jempol of besar lengkuas.
- Anda Butuh of Kunyit secukupnya sampai warnanya kuning bagus.
- Siapkan 15-20 buah of cabai merah keriting.
Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang asli minang pernah terpilih sebagai makanan terlezat sedunia! Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Photo Via Dygo_pratama, Rubiyulman, Mieyatiens, Icha.irawan. Walaupun rendang banyak disediakan di berbagai restoran Padang di seluruh Indonesia, mencicipi makanan Potongan dagingnya pun berukuran lebih besar daripada sate padang yang biasa ditemukan di Jakarta.
Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging Padang Ala Icha Irawan
- Siapkan kuali besar, masukan bumbu halus, dan bahan bahan bumbu lainnya. Tambahkan santan dan air aduk rata. Ini no tumis ya mom. Jangan kasih minyak..
- Masukan daging yg sudah dipotong potong, nyalakan kompor, masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan pelan, kurleb 3-4 jam. Proses pengadukan harus dilakukan sampai santan mendidih, setelah santan mendidih boleh dilakukan sesekali saja sampai santan susut..
- Pemberian seasoning disarankan dilakukan dibagian akhir yaa. Supaya ga terlalu asin..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang.