Name: Rendang Daging kentang
Ingredients: 15 Buah cabai rawit merah; 10 Buah Cabai Merah; 6 Buah Bawang Merah; 4 Buah Bawang Putih; 3 Buah Kemiri; 1/2 sdm Merica; 1 sdm Garam; 1 Pala; 1 kayu manis; Cengkeh; Lengkuas; 1 jari kunyit; 1 jari jahe; Bahan Untuk ditumis; 2 Kg daging sapi dicuci bersih; 4 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 2 serai digeprek; 1,5 lt santan kental kelapa; 5 sdm kelapa sangrai; 1 kg kentang kecil yg sdh digreng

Rendang Daging kentang.

Anda dapat memasak Rendang Daging kentang dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 7 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging kentang.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang Daging kentang

Siapkan 15 Buah of cabai rawit merah.
Siapkan 10 Buah of Cabai Merah.
Siapkan 6 Buah of Bawang Merah.
Anda Butuh 4 Buah of Bawang Putih.
Anda membutuhkan 3 Buah of Kemiri.
Anda Butuh 1/2 sdm of Merica.
Anda Butuh 1 sdm of Garam.
Anda Butuh 1 of Pala.
Anda Butuh 1 of kayu manis.
Anda membutuhkan of Cengkeh.
Siapkan of Lengkuas.
Siapkan 1 jari of kunyit.
Anda Butuh 1 jari of jahe.
Siapkan of Bahan Untuk ditumis.
Anda membutuhkan 2 Kg of daging sapi dicuci bersih.
Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
Anda membutuhkan 2 of serai digeprek.
Anda Butuh 1,5 lt of santan kental kelapa.
Siapkan 5 sdm of kelapa sangrai.
Anda membutuhkan 1 kg of kentang kecil yg sdh digreng.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan minyak 3sdm.
Masukan serai, daun jeruk, daun salam.
Setelah wangi dan beraroma masukan daging. Dan tumis hingga mengering..
Tambahkan santan yang sudah diperas. Jangan santan instant ya kalau bisa..
Rebus hingga santan menjadi kering lalu tambahkan kelapa sangrai aduk terus menerus.
Tambahkan kentang yg sdh digoreng ke dalam rendang aduk terus menerus hingga kering.
Selamat mencoba.