Resep: Rendang Daging Sapi Lezat

Rendang Daging Sapi.

Kita dapat memasak Rendang Daging Sapi dengan menggunakan 30 bahan dan butuh 9 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang Daging Sapi

1. Siapkan 1 kg of Daging sapi.
2. Anda Butuh 1 liter of santan kental.
3. Anda membutuhkan 1/2 kg of Kentang ukuran kecil.
4. Anda membutuhkan of Bumbu yang dihaluskan:.
5. Anda membutuhkan 10 of Cabe merah keriting.
6. Siapkan 5 of Cabe rawit merah.
7. Siapkan 8 Siung of bawang merah.
8. Anda membutuhkan 5 Siung of bawang putih.
9. Anda membutuhkan 1 sendok teh of lada.
10. Siapkan 1 sendok teh of jinten.
11. Siapkan 1,5 sendok makan of ketumbar.
12. Anda membutuhkan 4 butir of kemiri.
13. Anda Butuh 2 jempol of lengkuas.
14. Anda Butuh 2 butir of kapulaga.
15. Siapkan 2 batang of serei ambil bagian pangkalnya.saja.
16. Siapkan 1/2 biji of pala.
17. Siapkan of Bumbu lainnya :.
18. Anda membutuhkan 2 bunga of lawang.
19. Siapkan 3 of kapulaga.
20. Siapkan ,4 bunga of cengkeh.
21. Siapkan of Lengkuas digeprek.
22. Siapkan 2 batang of serei digeprek.
23. Anda membutuhkan 1 batang of kayu manis ukuran sedang.
24. Siapkan 2 butir of asam kandis.
25. Siapkan 2 lembar of daun kunyit.
26. Anda Butuh 4 lembar of daun jeruk.
27. Siapkan 3 lembar of daun salam.
28. Siapkan Secukupnya of garam.
29. Anda membutuhkan Secukupnya of gula.
30. Anda Butuh of Penyedap rasa.

Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging Sapi

1. Cuci daging, potong2.
2. Cuci kentang.
3. Rebus santan dengan api sedang sampai suhu hangat.
4. Siapkan bumbu2.
5. Tumis bumbu halus.
6. Masukkan bunga lawang, kapulaga, cengkeh, kayu manis, asam kandis, lengkuas, serei, daun kunyit, daun jeruk, daun salam. Tumis sampai harum..
7. Masukkan potongan daging dalam tumisan, aduk2 rata,.
8. Masukkan rebusan santan dan kentang. Tambahkan secukupnya garam, gula, dan penyedap rasa.
9. Rebus sampai daging matang dan empuk. Cek rasa. Sajikan.