Name: Rendang Daging
Ingredients: 1 kg daging sapi; telur rebus (sesuai selera); 150 ml santan kental (sesuai selera); secukupnya air; bumbu halus :; 15 btr bawang merah; 8 btr bawang putih; 6 bh cabe keriting; 1 '5 ruas jari jahe; 2 ruas jari laos; 2 sdt ketumbar; sedikit pala; bumbu tambahan:; 3 lmbr daun salam; 1 lbr daun kunyit; 1 btng serai; 3 cm kayu manis; secukupnya garam; secukupnya gula merah; sedikit gula pasir; sedikit kaldu jamur (bisa skip)

Rendang Daging.

Kamu bisa membuat Rendang Daging dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 3 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk memasak Rendang Daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging

Anda membutuhkan 1 kg of daging sapi.
Anda membutuhkan of telur rebus (sesuai selera).
Anda Butuh 150 ml of santan kental (sesuai selera).
Anda membutuhkan secukupnya of air.
Anda Butuh of bumbu halus :.
Siapkan 15 btr of bawang merah.
Siapkan 8 btr of bawang putih.
Anda membutuhkan 6 bh of cabe keriting.
Anda membutuhkan 1 of '5 ruas jari jahe.
Siapkan 2 ruas jari of laos.
Anda Butuh 2 sdt of ketumbar.
Anda Butuh sedikit of pala.
Siapkan of bumbu tambahan:.
Anda membutuhkan 3 lmbr of daun salam.
Anda membutuhkan 1 lbr of daun kunyit.
Siapkan 1 btng of serai.
Anda membutuhkan 3 cm of kayu manis.
Anda membutuhkan secukupnya of garam.
Anda Butuh secukupnya of gula merah.
Anda Butuh sedikit of gula pasir.
Anda Butuh sedikit of kaldu jamur (bisa skip).

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang Daging

Potong daging sesuai selera.
Tumis daun salam, daun kunyit, serai dan bumbu halus hingga wangi. masukan santan, aduk sebentar. masukan air, garam, gula, kaldu jamur. masak hingga mendidih..
Setelah mendidih masukan daging yg sudah dipotong. masak hingga empuk. sekali2 diaduk..