Rendang daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Kita bisa membuat Rendang daging dengan membutuhkan 21 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Memasak Rendang daging

Anda membutuhkan 500 gr of daging sapi.
Anda Butuh 2 bungkus of santan instan (@65 ml).
Anda Butuh 100 gr of kacang merah (skip).
Anda Butuh secukupnya of garam, gula pasir dan kaldu jamur.
Anda Butuh 3 sdm of minyak goreng.
Anda Butuh 2 ruas of lengkuas.
Siapkan of Bumbu halus.
Anda Butuh 25 of cabe merah keriting.
Anda membutuhkan 5 buah of cabe merah besar.
Anda membutuhkan 10 of cabe rawit merah.
Anda membutuhkan 15 siung of bawang merah.
Siapkan 9 siung of bawang putih.
Siapkan 1/4 biji of pala.
Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar butiran.
Siapkan 6 buah of cengkeh.
Anda membutuhkan 6 butir of kemiri.
Siapkan 2 ruas of jahe.
Siapkan 2 batang of sereh.
Siapkan 5 of daun salam.
Siapkan 5 of daun jeruk.
Anda Butuh 2 lembar of daun kunyit (skip, ga punya).

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang daging

Siapkan bahan. Potong daging dan haluskan bumbu..
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga matang, masukkan daging. Aduk kembali, masukkan santan..
Aduk perlahan sampai mendidih. Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Tunggu hingga menyusut, dan sesekali diaduk supaya tidak lengket dasarnya. Saya 2 jam memasaknya. Sesuai selera ya, ada yang suka kering sama sekali, ada yang masi ada kuah sedikitnya. Saya bikin kering. Tinggal minyaknya..
Enak banget, daging empuk, bumbu meresap dan harum rempah. Endolitaa pokokknya.. makan nasi pake bumbu nya aja lahap. Selamat mencoba happy cooking..
Hap hap yum yum...

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.