Resep: Rendang Daging Ala Resto

Lezat, Sehat dan Enak.

Rendang Daging. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali.

Rendang Daging Merdeka.com - rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Yuk coba resep daging rendang padang asli minang beriku ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Anda bisa membuat Rendang Daging dengan menggunakan 16 bahan dan butuh 12 langkah mudah. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang Daging

  1. Anda Butuh 1 kg of daging sapi has dalam.
  2. Anda membutuhkan 2 of santan kental dari 2 kelapa.
  3. Siapkan of ❤️Bumbu halus :.
  4. Anda membutuhkan 1/4 ons of cabai merah keriting.
  5. Anda Butuh 10 siung of bawang merah.
  6. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  7. Siapkan 1 ruas jari of jahe.
  8. Anda Butuh 1/2 sdm of ketumbar.
  9. Anda Butuh of ❤️Geprek :.
  10. Siapkan 1 batang of serai.
  11. Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
  12. Anda Butuh of ❤️Bahan cemplung :.
  13. Anda membutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
  14. Anda membutuhkan 1 lembar of daun kunyit.
  15. Anda membutuhkan 3 lembar of daun salam.
  16. Anda membutuhkan 1 sdm of gula merah.

Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Langkah-Langkah Membuat Rendang Daging

  1. Cuci bersih daging, potong2. Lalu lumuri dengan air lemon agar tidak amis dan tambahkan 1 sdt garam, sisihkan..
  2. Haluskan semua bumbu halus dengan blender.
  3. Panaskan minyak.
  4. Tumis bumbu sampai harum.
  5. Masukkan gula merah, daun jeruk daun kunyit, daun salam, lengkuas (geprek), dan serai (geprek).
  6. Aduk rata sampai wangi banget.
  7. Kemudian, masukkan daging ke dalam tumisan bumbu. Aduk rata, tutup dulu selama 10 menit supaya meresap.
  8. Kemudian masukkan semua santan kental.
  9. Aduk rata daging, bumbu halus serta santan nya dengan api sedang. Aduk sesekali agar tidak gosong bawah nya, JAGA santan agar tidak pecah..
  10. Di proses ini santan rendang lama- kelamaan akan menyusut gaes, sesekali di aduk bawah nya agar tidak gosong..
  11. Kita tunggu sampai santan mengental dan mengeluarkan minyak ya.. Kalau saya kurleb 30-35 menit, sambil di cek rasa ya.. kalau kurang garam bisa di tambahkan sesuai selera.
  12. Jika dirasa sudah matang, maka rendang siap di sajikan.. Alhamdulillah enak banget ❤️.

Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.