Rendang daging sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.
Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan.
Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Kamu bisa membuat Rendang daging sapi dengan menggunakan 25 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa langkah untuk membuat Rendang daging sapi.
Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging sapi
- Anda membutuhkan 350 gr of daging sapi.
- Anda membutuhkan 1 buah of kentang.
- Anda Butuh 500 ml of santan.
- Siapkan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Anda membutuhkan Segenggam of cabai merah.
- Anda membutuhkan Segenggam of cabai orange.
- Anda membutuhkan Segenggam of bawang merah.
- Siapkan 1/2 genggam of bawang putih.
- Siapkan 5 buah of kemiri.
- Siapkan 1 ruas jempol of jahe.
- Anda membutuhkan 2 ruas jempol of lengkuas.
- Anda membutuhkan 2 sdt of kemiri bubuk.
- Anda Butuh 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- Anda membutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 batang of serai geprek.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Siapkan 5 buah of cengkeh.
- Anda membutuhkan 2 bunga of lawang.
- Siapkan 4 buah of kapulaga.
- Siapkan 2 batang of kayu manis.
- Anda membutuhkan of Bumbu penyedap.
- Anda Butuh 1.5 sdt of garam.
- Siapkan 2 sdt of kaldu sapi.
- Anda membutuhkan 1 sdt of gula.
Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.
Cara Membuat Rendang daging sapi
- Potong daging sesuai selera. Cuci bersih. Haluskan bumbu halus kecuali daun salam, sereh, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk..
- Tumis bumbu halus, ketumbar bubuk dan kunyit bubuk sampai harum. Tambahkan sedikit air hingga meletup2..
- Tambahkan daging. Masak hingga daging berubah warna dan air menyusut. Tutup wajan dengan sesekali diaduk yah moms..
- Tambahkan santan. Tutup wajan dengan sesekali diaduk. Jika sudah sedikit menyusut, tambahkan bumbu cemplung dan bumbu penyedap. Setelah sekitar 45 menit, tambahkan kentang..
- Masak hingga air benar2 menyusut dan matang. Sajikan..
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.