Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Pastikan daging sapi yang akan dimasak rendang tidak dipotong terlalu tipis dan kecil karena akan. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Kita dapat membuat Rendang Daging Sapi dengan membutuhkan 20 bahan dan butuh 5 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk memasak Rendang Daging Sapi.

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

Anda membutuhkan 1 Kg of Daging Has.
Anda membutuhkan 2 Butir of Kelapa Tua Parut, -/+ 1,5 -2 Liter santan.
Anda membutuhkan of (1/2 Liter Kental) (sisa encer).
Anda Butuh of Bumbu Halus.
Anda membutuhkan 25-30 of Cabe Merah Keriting.
Anda membutuhkan 10 Siung of Bawang Merah.
Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
Anda Butuh 2 Ruas of Jahe.
Siapkan 3 Ruas of Lengkuas.
Anda Butuh 1 Batang of Sereh (diambil putihnya).
Anda Butuh 1 sdm of Ketumbar butir (sangrai).
Anda membutuhkan 1 sdt of Lada bubuk.
Anda Butuh of Bahan Pelengkap.
Anda Butuh 1 Lbr of Daun Kunyit (ikat simpul) atau dipotong.
Siapkan 5 Lbr of Daun Jeruk.
Anda Butuh 2 Lbr of Daun Salam.
Anda membutuhkan 3 Butir of Kapulaga.
Anda Butuh 3 Biji of Bunga Lawang.
Anda Butuh 3 Butir of Cengkeh.
Siapkan Secukupnya of Garam, Gula, Royco Sapi.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang.

Beberapa Langkah Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

Cuci bersih daging lalu potong sesuai selera jgn terlalu kecil nanti gampang hancur, siapkan santan kental & encer serta bumbu² lain.
Blender bumbu halus saya pakai santan encer sedikit, kalau agak susah diblender sedikit² dulu atau lengkuas & jahe diiris agar mudah.
Siapkan wadah taruh santan encer serta bumbu halus & jg bahan pelengkap.
Masak sampai mendidih sesekali diaduk agar santan tidak pecah lalu masukan daging, masak sampai agak kering jgn lupa sesekali diaduk agar tdk gosong.
Kalau sudah agak kering baru masukan santal kental aduk² perlahan sampai santan mengeluarkan minyak atau seperti kalio. Masukan Garam Sedikit² saja, Gula & Kaldu BubuK Secukupnya!! masak sampai daging empuk kalau dirasa blm empuk bisa ditambah air, Cek Rasa kalau pas matikan api. Saya Pakai Daging Has yg memang teksturnya cukup empuk. Setelah matang siap disajikan utk berbuka puasa atau sahur 👍.

Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah.