Name: Rendang daging (Rendang Padang)
Ingredients: 750 gr daging sapi; 2 liter santan kental; Bumbu halus; 250 gr cabe merah besar; 1 cm jahe; 1 ruas lengkuas; 4 butir kemiri; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Secukupnya garam; Bahan pelengkap; 1 lembar daun kunyit; 2 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; 1 batang serai; 1 buah bunga lawang; 1/2 buah biji pala; 2 cm kayu manis; 2 buah kapulaga; 2 buah cengkeh

Rendang daging (Rendang Padang).

Kamu dapat memasak Rendang daging (Rendang Padang) dengan menggunakan 20 bahan dan butuh 4 langkah mudah. Berikut ini beberapa cara untuk membuat Rendang daging (Rendang Padang).

Bahan Yang Dibutuhkan Untuk Memasak Rendang daging (Rendang Padang)

Anda membutuhkan 750 gr of daging sapi.
Anda Butuh 2 liter of santan kental.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 250 gr of cabe merah besar.
Siapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 1 ruas of lengkuas.
Siapkan 4 butir of kemiri.
Anda Butuh 8 siung of bawang merah.
Siapkan 5 siung of bawang putih.
Siapkan Secukupnya of garam.
Anda membutuhkan of Bahan pelengkap.
Siapkan 1 lembar of daun kunyit.
Anda Butuh 2 lembar of daun jeruk.
Anda Butuh 3 lembar of daun salam.
Siapkan 1 batang of serai.
Siapkan 1 buah of bunga lawang.
Anda membutuhkan 1/2 buah of biji pala.
Anda membutuhkan 2 cm of kayu manis.
Anda Butuh 2 buah of kapulaga.
Anda Butuh 2 buah of cengkeh.

Berikut Langkah Untuk Membuat Rendang daging (Rendang Padang)

Bersihkan daging dan potong-potong sesuai selera.
Masukkan santan, bumbu halus, dan bahan pelengkap ke dalam kuali.
Masukkan daging. Masak sampai matang dengan api sedang. Memasak rendang harus sering di aduk agar tidak lengket di kuali..
Rendang siap disajikan.